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要过年了,过了腊月十五左右,人们开始忙活了,一年到头,要过个舒服的年,所以年前要准备过年期间的食物。开始蒸馒头,这是个大工程,要用一天。本家都来帮忙,平常见不着这天一般都在家帮忙。蒸馒头要蒸各种样式里面有枣泥馅儿豆包,白菜肉馅儿的包子,很多白白胖胖的馒头,要用大锅整上几笼屉,一天火也不灭,到晚上蒸好了,那都是馒头豆包包子。还有上供用的枣山,蒸鱼儿给闺女吃,刺猬看门用,蒸蛇放面缸里。这些要单独放避免压坏了。中间上集上买年货。之后过几天等到腊月二十七八炖肉,炖海带,炸丸子,炸麻花,二十九三十贴对联,全家围在一起包饺子,放鞭炮。。。。。热闹非凡。
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