烘焙食谱 | 红豆鲷鱼烧

红豆鲷鱼烧 | 跟我做

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参考分量：10个，参考时间：30分钟

准备食材

鸡蛋：3个

牛奶：100克

细砂糖：50克

低筋面粉：160克

泡打粉：5克

玉米淀粉：40克

色拉油：60克

红豆沙：适量

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开始制作

1.鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀

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2.然后倒入牛奶继续搅拌

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3.将低筋面粉，泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中

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4.倒入色拉油

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5.用刮刀将其翻拌均匀

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6.将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热

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7.鲷鱼烧模具变热后将面糊挤入其中

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8.挤上红豆沙馅

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9.再挤入一层面糊将红豆沙馅裹住

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10.鲷鱼烧呈金黄色即可出锅

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11.装盘趁热享用

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