今天是端午节,我们来聊一个应景的话题——“吃粽子”。
据不完全统计,金庸笔下共有三部小说提到了吃粽子这件事,分别是《鹿鼎记》、《神雕侠侣》、《笑傲江湖》,下面就和大家来一一品读。
【1】
先说说《鹿鼎记》。
关于吃粽子这一段,是发生在第十七回,双儿出场之后。当时,韦小宝实在是饿得狠了,一见送来了四只剥开的粽子,立即提起筷子就吃。而且,吃了半只之后,便尝出了这是地道的湖州粽子。
据小说中原文所述,“浙江湖州所产粽子米软馅美,天下无双”,韦小宝之前待在丽春院时,“要偷吃原亦甚难,但他总在粽角之中挤些米粒出来,尝上一尝。自到北方后,这湖州粽子便吃不到了。”
所以,二咸二甜一共四只粽子,他一口气吃了三只(居然没被噎住),食量与体型完全不成正比,进一步反衬出了湖州粽子的鲜美可口。
不知道是金庸描绘得太过生动的缘故,还是韦小宝胃口太好的缘故,每回看到这一段时,我总会忍不住地咽一下口水,然后恨不得立刻拿出手机,打开淘宝APP,下单买几盒湖州粽子回来过过瘾。
【2】
作为浙江人,金庸曾不止一次地在小说里为家乡粽子“带盐”。
如果说前面那个还有些硬广嫌疑的话,接下来要说的这个可真是不折不扣的品牌植入了。话说大师毕竟是大师,老爷子只要一出手,比起当下的某些电影电视编导来,水平不知道高明到哪里去了。
《神雕侠侣》第十五回,杨过被金轮法王打成重伤,所幸为程英所救。养伤期间,程英问杨过想吃什么,杨过就提出了吃粽子的要求。
(顺带还撩了程英几下……)
“当晚那少女(指程英)果然裹了几只粽子给他作点心,甜的是猪油豆沙,咸的是火腿鲜肉,端的是美味无比,杨过一面吃,一面喝采不迭。”
随后,金庸又籍着程英之口,不着痕迹地为家乡粽子点了一个大大的赞,“我家乡江南的粽子天下驰名,你不说旁的,偏偏要吃粽子”,这种春秋笔法,读来让人感到语简意丰,余味隽永。
【3】
与江南粽子多以肉馅为主不同,《笑傲江湖》第八回,令狐冲在华山玉女峰绝顶面壁时,吃到的是标准的素馅粽子。
这种粽子应该隶属于北方派系,馅是由“草菇、香菌、腐衣、莲子、豆瓣等物混在一起”,闻起来很是清香,吃起来甚是鲜美,以至于让令狐冲是如此回复岳灵珊的:“当真鲜得紧,我险些连舌头也吞了下去”。
不过,当他听到岳灵珊和林平之交往甚密的那一刻,心情瞬间又发生了180度的大转弯,“本来十分清香鲜美的粽子,粘在嘴里,竟然无法下咽”。
在这里,粽子俨然是承载令狐冲内心情感的媒介物,将他那时的心境变化一五一十地反映在了读者面前。
我一直觉得,金庸老爷子之所以牛掰,能在武侠小说名家里面坐第一把交椅,靠的不仅仅是他在情节和人设方面的打磨堪称完美,还有他在各种细节上的描绘也是深具火候,足见功力。
这一点,除了小说《红楼梦》之外,其它的小说似乎还未曾见到过(或许存在也未可知,只是我孤陋寡闻,不曾见过)。
【4】
最后,再来说一些题外话。
金庸的老友倪匡,没错,就是替他代过笔,写过《六指琴魔》的那位,是一枚彻彻底底的大吃货。
他对湖州粽子也是情有独钟,曾在微博上多次为其背书,并自称念念不忘于此已有六十余年之久——能心心念到这个地步,我也是服了。
不过,话又说回来,由于粽子大多用糯米做成,黏度很高,不易消化,多吃的话,对身体并无好处。
所以,各位朋友,粽子虽好,可不要贪吃哦。切记,切记……
武侠不是精神鸦片,说武论金听我解读。欢迎关注“Jack的修炼日志”。
网友评论