秋风送爽，秋葵送上。
这几年秋葵这种不多见的蔬菜，好像很受欢迎，各种营养保健功效说的神乎其神。虽然口感味道上，有很多人不喜欢，但为了“营养”，还是捏鼻子吃。
这秋葵，真有那么好？
据说，秋葵是“植物伟哥”，还能“降血糖”，“保肝强肾”，甚至可以“预防癌症”……简直要成为最好的蔬菜。
明大夫这里想说了：得了吧，没那么好，不喜欢吃就别吃。
A植物伟哥？
秋葵原产非洲，欧美人叫它“植物伟哥”？一点根据也没有，估计是某位文案达人杜撰出来的。（ps：怎么非洲传出来的植物，总跟壮阳有关系？）
B降低血糖？
首先，秋葵中的膳食纤维，可以减缓糖类吸收，因此可以控制餐后血糖升高，但这并不能代替胰岛素，更不能治疗糖尿病；其次，要想有效控制餐后血糖，恐怕得吃不少，一餐几根很难完成这一任务。
C预防癌症？
所谓的理论，是秋葵中含低聚糖、膳食纤维，这些可以润肠通便，因此可以预防肠癌。但大多蔬菜都有此功效啊，秋葵没有独到之处。
DEF……等等
这些所谓的说法，都来自一个逻辑：
秋葵中含有X+X对Y病有作用=秋葵治Y病。
照此逻辑，可以说，秋葵中含水，水能解渴，所以渴了就吃秋葵？
秋葵，只是众多蔬菜中的一种，每种蔬菜都有它的独特之处，过分的夸大，逻辑上也不通。
生活中有很多这样的例子，宣称某种食材怎么好，都是同样道理。听说某食材好，就拼命吃的，非但不会因此收益，反而捡了芝麻丢了西瓜。
因为人是“杂事动物”，健康的膳食，是丰富多样，什么都吃，都吃少点，不可偏废，这样才能营养全面。
（悄悄地说，烘干的秋葵口感还是不错的）
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