秋葵是一种近几年才流行起来的蔬菜,如今已成朋友圈中高大上的代表。秋葵表面带有浓密的小毛刺,一口咬下去还有黏腻的汁液流出,口感真的算不上是什么美味,甚至可以归结为难吃。那么为什么还有人把它比喻成“绿色人参”呢?秋葵究竟有什么神奇之处?
温阳补肾:秋葵的籽以及里面粘稠的汁液具有补肾填精的作用,尤其适合患有前列腺疾病、肾脏功能不足的男性,可以将秋葵作为一种保健蔬菜经常食用。在美国被赞誉为“植物伟哥”。
健胃润肠:秋葵中的粘性物质中含有丰富的可溶性膳食纤维,半乳聚糖、阿拉伯聚糖等,能够促进肠道蠕动,保护胃黏膜。
消除疲劳:新鲜的秋葵中含有丰富的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、草酸钙等可以帮助人体消除疲劳、恢复体能、增强耐力等。素有“运动员蔬菜”之美誉,是多国运动员的必备营养蔬菜。
美容养颜:秋葵中的多糖、果胶、可溶性纤维及维生素C等,不仅可以保护皮肤、增强皮肤的弹性、延缓衰老,更能使肌肤白皙、嫩滑。
抗癌能手:秋葵中富含丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、锌、硒等元素,具有较强的还原性,抗氧化、抗衰老、同时也抗病毒抗癌症。
既然秋葵有这么多好处,人人都多吃一些行不行呢?
肾结石者勿食:秋葵中的草酸会加重结石的产生。
腹泻者勿食:秋葵可促进肠道的蠕动,腹泻者食用会刺激肠胃,加重腹泻情况。
胃寒者勿食:秋葵性质偏寒,食之会加重体内寒气,因此肠胃功能不好的人慎食。
PS:小编提醒大家,并不是营养丰富的东西就人人都适合吃的
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