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今天老公买回家两棵生菜,我看这生菜与平时买的普通生菜不太一样,叶片没有普通生菜大,颜色也没有那么绿……
看看标签上面打着“罗马生菜”四个字,罗马生菜是什么鸟?它和普通生菜又有什么区别呢?
有问题找度娘……
首先
罗马生菜之所以叫罗马生菜,是因为它起源于古希腊,经由意大利传至西欧,法国人称它为Aitue Romaine,于是得名"罗马生菜"。
另外,"罗马生菜"这个名字也可能与其传播路径有关,即从古罗马地区传入其他地区而得名
其次
罗马生菜和生菜的区别如下:
类别不同。生菜是一个统称;而罗马生菜只是生菜的一个类别,属于菊科莴苣属。
口感不同。生菜吃起来非常脆爽且水分很多;而罗马生菜口感则没有生菜那么好,不像普通生菜那么脆爽。
吃法不同。生菜不仅可以凉拌生吃,还可以用来炒菜、做汤或煮面条等;而罗马生菜一般只用于凉拌吃,再没有其他吃法。
营养价值不同。生菜中的维生素C含量非常多,同时还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质,有促进消化、保护视力以及抑制癌细胞生长等功效;罗马生菜中的维生素C含量也比较多,其次还含有蛋白质和碳水化合物,具有催眠、消炎的功效。
种植方式不同。普通生菜在种植过程中可能会使用农药化肥来促进其快速生长和提高产量;但罗马生菜更注重绿色天然种植方式,不使用任何除草剂、烟熏剂或者人造杀虫剂等化学物质来干扰其自然成长过程。
大概了解了罗马生菜的出处,下面的工作就是品尝一下罗马生菜的味道儿,拿起一片洗干净的罗马生菜蘸点儿大酱然后送入口中咀嚼……
嘿嘿!我的感觉咋比吃普通生菜口感要好呢🤣🤣🤣🤣🤣🤣
看来真是物依稀为贵啊🤭🤭🤭🤭🤭🤭
2024.3.18晚上于家中
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