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好久没做了, 头一次用吉利丁粉,比例抓的不太准,凝固得不太好。不过味道还是不错,用酸奶替代奶酪芝士,罪恶感少一点。
这一道非常简单,除了等凝固要花上四个钟头以上之外,制作过程一点都不复杂。材料备好,加热搅拌,就坐等成果了。
每一天都对食物抱持感恩之心,愉快地下厨,东西自然就会变得好吃。能够不虞匮乏每天丰衣足食就很幸福。
陈紫纶(小ㄈ)/谢饭歌
花椰菜的生长期是六十五天
红萝卜长两个四十天
小西红柿需要九十天
黄豆长大要四个月
番石榴长成树至少ㄧ年
一粒米从一稻穗长出的时间
一个人做豆腐、做泡菜的时间
做酱油、做醋的时间
还有煮一顿饭的时间
吃一顿饭只有多少时间
让它来乘载无限的感恩
无限的尊重
那不可思议
今天因公出门,顺便去了趟商城,现在看到服饰店一派平静。今年想挑战完全不买衣服,这身外之物,其实现有的已远胜过需要的。越来越无欲求,满足。
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