端午

作者: 甑容儿 | 来源:发表于2019-06-10 21:25 被阅读34次

    儿时过端午节,哦,不,我们小时候叫“端阳节”,从不知道为什么过端阳,唯一知道的是:白蛇娘子在端阳节喝了雄黄酒就现出原形,吓死了许仙。父辈们告诉我们,端阳节这天喝了雄黄酒就可以不怕蛇咬了 ,于是即使是小小孩童,我们也是要喝上一口雄黄酒的。我们住在山里,到处是蛇,我从未被咬,大概就是因为喝了雄黄酒的缘故。

    扯远了,话又说回来。

    每到端阳节早晨,我们从床上爬起来,第一件事就是跑到水缸处,用锑瓢舀一瓢凉水,“咕噜咕噜”灌一肚子,因为母亲在前一天就告诫我们,在端阳节那天早上,说话前喝凉水,这一年喝凉水都不会拉肚子了。我不知道灵不灵,但我确乎从没有因为喝凉水拉过肚子。端阳节的什么东西似乎都带着药味儿,甚至水。不过水缸里的水里泡着菖蒲的茎。

    图片来着网络

    除了菖蒲,最多的就是艾蒿。和着菖蒲,悬挂在大门的两侧,据说能驱鬼辟邪。能不能驱鬼辟邪我不知道,我知道的是,菖蒲的芳香,艾蒿的清香都能让我心旷神怡。艾蒿风干后也让它挂着,有人有个头疼脑热什么的,就取了来,与坛子里的泡椒酸萝卜一熬,趁热喝下,蒙头睡上一觉,汗一出,第二天又生龙活虎起来。

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    除了艾蒿,还有一种特别的植物——黄荆。母亲等我们起床,就赶紧捏了一大把叶子上还带着露水的黄荆条赶进歇房,撩开蚊帐,用黄荆条驱赶蚊子,一间一间屋子的驱赶,最后在地坝把黄荆条烧掉,这样能赶走大部分蚊子。说来也怪,端阳节后几天,还真的少了许多蚊子。刚刚问了度娘,居然黄荆叶还真有驱蚊之功效。

    黄荆

    除了这些端阳节必采的植物,其他的,母亲也会顺带扯回来一些。什么侧耳根呀,破网荆呀,千里光呀,车前草呀,萹蓄呀……碰到什么就扯点什么,反正有“端阳百草是药”的说法。

    因为住在山里,离河甚远,小时候没有“端阳划龙舟”一说,搞得最多的活动就是包粽子、缠马脚杆。

    包粽子、缠马脚杆主食材都是糯米,粽子用簝叶裹成三角状,缠马脚杆则是用巴茅缠成长圆柱形,其他地方也叫“长粽子”。簝叶也好,巴茅也罢,糯米经过它们的浸染,粘糯中带着清香,再沾上白糖……呀,那是梦中的味道。现在的粽子,除了糯米,喜甜的加红枣、绿豆、枸杞、花生米、桂圆等等;喜咸的加腊肉、酱肉、蛋黄等等。出售的更是夸张,牛肉的、金钩的,甚至鲍鱼的,好家伙,只有你想不到的,没有你买不到的。完全找不到糯米和着青草的味道了。

    马脚杆 粽子

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