美文网首页散文
手电筒照“烧鸡”

手电筒照“烧鸡”

作者: 清扬看图史 | 来源:发表于2018-06-08 09:38 被阅读12次

文 ‖ 清扬

金庸神剧里,我喜欢的人物洪七公是一个。洪七公就是丐帮的总帮主,武功高强,是武林中响当当的人物。洪帮主每次出场的时候,没有排场,没有前呼后拥,手里不是拿着一个鸡腿,就是一只烧鸡。烧鸡的做法有湖南做法,广东做法。洪七公的烧鸡是什么做法,无从考证。他烧鸡吃多了,吃出了水平,洪帮主发明了“叫花鸡”。

叫花鸡也是烧鸡,也是烧烤,只不过加了点土。用土包起一烤,香气四溢。但归根到底,鸡是乞讨来的,要么是人打赏的。在金庸剧集,没有看到有人要求洪七公烧鸡如何吃,是吃全鸡,还是剁了吃;也没有看到洪七公全年下来总结公布一年吃了多少鸡。

我倒是没有给人送过烧鸡。现在的丐帮弟子也讲实际,要的是银子。像每天早上送孩子去学校读书,隔三差五校门口总是会站着四方来的丐帮弟子,人数一般一至二人,或盘地而坐,或金鸡独立,都是苦难的群众。孩子们总会放上善款,女儿也不示弱,有时也会把零花钱放上一元两元的。当我怀疑乞讨的是不是骗子的念头闪过脑海的时候,我告诉我自己有善心就可,又不是好多的钱。这是我的朴素价值观。

想不到的事。张小龙的好友,槽边往事公众号的作者和和菜头也有和我差不多的观点。我写一点我的看法,当然是想蹭点人气。和菜头的人气来源之一是他分析问题讲究逻辑性。

第一他从心理上分析,一个乞丐获得了一只钱,首先想到的是买只烧鸡。因为烧鸡可以体现身份,还可以保餐一顿。一个人获得支助,他去住一晚上五星级宾馆,体验一把有钱人的生活。用句和菜头话说:穷的时候,我买不起烧鸡,有钱了,我买只烧鸡怎么了?换做是谁都会这样想啊。

第二,他从矛盾出发来分析问题。反对买烧鸡的人都是这样想:他怎么可以拿我的钱去买烧鸡?同理,一个获得社会救助的人,他怎么可以拿我赞助的钱,去潇洒。矛盾的双方是赞助者和受支助者。赞助者出于善心和同情提供帮助,在心理理所当然要求受到支助者公开每一分钱的用处。受支助者怎么愿意公开账目?这就是矛盾。

要解决这对矛盾,应该这样想:作为赞助者,到处荒天慈悲的善是不合格。正确的判断出是需要帮助的人,是行善者应该自己做到的。同时,要求受支助者公布每一分钱的用处也不是真的善?

第三,是用换位思考的方法来分析问题。你要求别人,别人某一天会要求于你;今日你主宰别人的意志,明日别人会主宰你。陶行知讲:你骂我,我骂你,等于自己骂自己。他说的不就是这个理么?这个不就是换位思考么?我们为人处世当站在别人的立场去思考问题。社会救助是个大话题,我讲不了。但是,洪七公买不买烧鸡那是他自己的事,跟我有毛线关系?

洪七公讲:手电筒照烧鸡,手电筒也要照自己。

相关文章

  • 手电筒照“烧鸡”

    文 ‖ 清扬 金庸神剧里,我喜欢的人物洪七公是一个。洪七公就是丐帮的总帮主,武功高强,是武林中响当当的人物。洪帮主...

  • 照烧鸡腿

    昨天比较清闲,于是决定为娃儿做照烧鸡腿,超市买了一只大鸡腿,十颗新鲜香菇,一只紫皮洋葱,二颗大蒜,打道回府开...

  • 照烧鸡腿

    今天凉快,做个“无水”照烧鸡腿解解馋。

  • 照烧鸡腿

    鸡腿去骨,料酒、盐腌制半小时。 使铁锅不沾,煎鸡腿,鸡皮朝下,开始时注意不要翻动,以免碎。 调汁,生抽,老抽,料酒...

  • 照烧鸡腿

    今晚做了照烧鸡腿,做法超级简单,分享一下 1,洗干净的小鸡腿,用一勺蜂蜜,一勺老抽,一勺生抽,半勺盐,少许胡椒粉,...

  • 照烧鸡翅

    汤汁可以拌饭的照烧鸡翅 1: 鸡翅八个两边各划一刀,一茶匙盐腌制30分钟后,冲洗一下 2: 主锅插上蝴蝶棒,把鸡翅...

  • 自制照烧鸡

    最近这一个月也没太好好做饭,每天就是那几个菜轮翻做。结果我先生抗议了,说我好久没有开发新菜了,而且点名让我学照烧鸡...

  • 2017年四月份小计_吃食篇

    吃食 肉沫茄子 青椒塞肉 照烧鸡肉

  • 简单版照烧鸡

    最近在家里练习拆鸡,把鸡的肉与鸡架分离,再剔除腿骨和翅膀骨头。拆鸡肉算是西厨的基本功。拆下来的鸡架可以熬高汤,高汤...

  • 照烧鸡腿排

    材料: 琵琶腿一根,生抽三勺,米酒三勺(没有米酒的话用料酒也行,只是料酒的味道重一点),糖三勺,料酒,生姜,大蒜(...

网友评论

    本文标题:手电筒照“烧鸡”

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bjyosftx.html