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5S018|你以为月饼是用来吃的吗?

5S018|你以为月饼是用来吃的吗?

作者: 打折的杨过 | 来源:发表于2018-09-17 23:33 被阅读56次

    大凡中国的传统节日,重要一点儿的,都离不开吃,像春节的水饺,元宵节的元宵,端午的棕子,中秋节的月饼……

    现在水饺、元宵、棕子都变成了日常的食品,商场、超市常年都有的卖。唯独月饼,中秋一过,立刻不见了踪影。再次见到,就是明年中秋了。

    有个段子说:在古玩城,老张花高价买了块雕琢精美的石头,拿着上了《鉴宝》节目。专家拿着藏品仔细观察了半天,说:“根据我多年经验判断,这应该是一块去年的五仁月饼。”

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    月饼为啥这么不招人待见?究其原因,大概是太难吃了吧。

    监狱里有犯人中秋节越狱了,被抓回来后,记者去采访。

    记者:“听说监狱里面生活挺好的,你们为什么要越狱?”

    犯人:“好你妹呀,饭太难吃了,好容易过个中秋,发的月饼真不是人吃的。”

    记者:“就算是月饼难吃,也不能越狱啊。再说监狱的铁栅栏很粗很结实的呀,你们怎么跑出来的呢?”

    犯人:“我们用月饼砸的。”

    而且,月饼的糖份太高,在日益讲究营养和健康的今天,很多人避之惟恐不及。

    既然如此,月饼为什么没有像重阳糕之类渐渐被淘汰了呢?

    这可不行,没有了月饼的中秋节会成什么样子?我们拿什么寄托“海上升明月,天涯共此时”的感叹,“但愿人长久,千里共婵娟”的相思?

    庸俗一些吧,在这样一个特定的节日,我们拿什么走亲访友,看望领导?总不能是千篇一律的牛奶、笨鸡蛋或者购物券吧。

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    还别说,真的有人就想出了新点子——月饼券。

    1. 有一个月饼厂,印制了一批面值100元的月饼券,然后用65元把月饼券卖给经销商。

    2. 经销商以80元的价格,把月饼券卖给某家公司。

    3. 这家公司把月饼券作为中秋节福利,发给了员工。员工拿到月饼券,高高兴兴地回家了。

    4. 有的员工其实不喜欢吃月饼,于是他用40元的价格,把月饼券卖给了黄牛。

    5. 黄牛转手又用50元的价格,把月饼券卖回给了月饼厂。

    这就出现了一个有趣的循环,月饼厂用65元把月饼券卖出去,然后又用50元把它买回来,它并没生产月饼,却赚了15元钱。

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    为什么月饼厂的做法,会为社会所接受呢?

    这是因为,公司作为福利发给员工的月饼,其实可以分成两个部分。实体部分是可以吃的理性价值,也就是月饼本身;虚拟部分是只能体会的感性价值,是公司送给员工的一种节日关怀。

    月饼厂剥离了月饼的理性使用价值,然后让月饼券承载着感性的虚拟价值。月饼券承载着公司对员工的关怀,代替月饼,完成了情感价值的流转和消费。

    员工呢?收到价值100元的月饼和关怀后,转手把月饼的实体价值用40元卖给了黄牛,收下了价值60元的情感关怀。

    月饼券,提高了关怀的交易效率,并消除了不必要的生产浪费。经济学上,把这个过程叫作“商品证券化”。

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    或许有聪明人能看出来,如果厂家不以50元的价格回收月饼券,不就可以净赚65元了吗?

    事实远非如此,在月饼券的故事中,月饼厂承诺以50元的价格回收月饼券,是这个游戏得以玩下去的基础。

    可以设想,如果没有月饼厂的承诺,月饼券就只是一张纸而已,失去了月饼厂的信用背书,谁还肯买它的月饼券?

    又或者月饼厂说,月饼券只能兑付成月饼,而月饼的价值极低,远不足50元,那么这个“商品证券化”的游戏,同样也是没办法玩下去的。

    “承兑”和信用,是月饼券流通的关键。同理,“承兑”和信用,也是支票、汇票、本票、信用卡等等金融支付工具存在的基础。

    小小的月饼券,映射的是金融运转的大道理。

    (刘润《5分钟商学院》笔记)

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