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读汪曾祺小品文时，读到一篇关于四方食事的文章，看他写道：“中国不少省份的人都爱吃辣椒，云、贵、川、黔、湘、赣。延边朝鲜族也极能吃辣。”
觉得有点不解，为什么汪先生单说“延边朝鲜族也极能吃辣？”文章的前后部分，都没说延边朝鲜族什么事呀。这句话放在这里，就像是一只红辣椒放在一堆青辣椒里，格外夺目、红艳和透鲜。让人忍不住拎出来，要仔细端详欣赏会儿。
我是湖南人，对辣椒有着与生俱来的情感。曾听到一句俗话“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”。对于湖南人，好像真是“无辣不欢”。无论什么菜，总要放点辣椒，感觉才够味。红椒出彩，青椒作伴，白（陈）椒相佐。
我是典型的“辣不怕”。实际上我很怕辣，饮食喜清淡，但家里人做菜，却又总要将几只朝天椒切碎了，洒在里面。菜里面只有洒点辣椒末，有点辣椒红，才觉得安心和舒心。
到外面的饭店去吃饭，主打菜，几乎全是一半辣椒一半其他。常常一边辣得出眼泪，需喝茶解辣，一边又对美味赞不绝口。怕辣吗？怕辣！下次还敢吃辣吗？敢！这是毋庸置疑的回答。
我虽“辣不怕”，却只能消受湖南的辣味，其他地方的辣味才知道受用不了。比如有次去四川玩，尝了那里的麻辣火锅，看其他人一个个吃得津津有味，而自己却被麻味麻得头皮都发麻了。别人问我：“觉得四川麻辣火锅好吃吗？”真不好意思回答：“好吃”。“一方水土养一方人”是有道理的。
第一次听说延边朝鲜族也极能吃辣，他们的辣味又是怎样的呢？记起自己网上学友中有一位是延边朝鲜族人，所以对延边朝鲜族有点“红色印象”。以前在一个班学习时，我们时常联系，现在不在一个班了，渐渐没怎么联系。即使想联系，也不知道要聊什么。
看到这段文字时，脑海中第一个就是想到了这位网友，想向她求证下，延边朝鲜族是不是真的极能吃辣呢？借此机会，联系下她。
于是将“延边朝鲜族也极能吃辣”这句话，用红笔在下面划了一条红线，用手机拍照，在网上发给了她。
不多时，就收到了她的回复，“辣椒是朝鲜族人的最爱，我吃不了，和四川的辣椒不一样的”。原来，她和我一样，身在辣椒王国，却不能真正吃辣。以辣椒为題，再联系，感觉情谊依旧。
民以食为天，“南甜北咸东辣西酸”四方食事，风云际会。对于普通人，一日三餐的饮食里，蕴育着的就是一个个活色生香的日子。
有情岁月，烟火人生，绵延不断，生生不息。
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