文/信孑
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前言:散文,讲求韵律的协调以及真实情感的稳准拿捏。一直很钦慕那些散文才藻富赡的朋友,这类体裁的文章恰好是我的弱项。初次尝试游记形式的散文,难免有些不堪卒读,请谅解。(本文是以某家俄罗斯风格的西餐厅为题材,有感而发)
浑圆饱满的穹顶,教堂式的城堡建筑风格,门头闪烁的霓虹灯,映衬在清朗的月光下,格外醒目。
缓缓推开大门,映入眼帘的便是传说中的“S”型木质楼梯,蜿蜒而上。阶梯一侧陈设着葱绿的植被,楚楚有致。走动间涌来浓郁香甜的面包气息,这是一楼甜点房里飘散而来的,直教人馋涎欲垂。楼梯末端,屹立着一面由白蓝红三色组成的俄罗斯旗帜,一时间让人有种身处异国的遐想。右手边,静躺着一小片休憩区,整整齐齐地一排座椅,外围点缀着各种葱绿的植被,一览无遗。
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顺着走廊望去,酒吧台上井然有序地陈设着各样的高档洋酒、基酒及红酒。左右的两侧,分别是阳光东区与西区,内设两至多人小圆桌、长桌、靠窗卡座等舒适的用餐环境,光线靓丽,葳蕤蓊郁的绿植,柔和的灯光迎接着巴杨、旋律等浓重的帝俄风格的现场演奏。顺着字母从笔尖底下流出来的《莫斯科郊外的晚上》,以及旋律朴实优美的《喀秋莎》等著名前苏联经典曲目,而竞发的喧嚣,远近的杂沓,和乐器的嘈嘈切切,合成另一意味的谐音,也使我们无所适从,如随风而走,别是一番滋味。
走廊尽头右侧,清静幽雅的走廊式格调,便是丽舍区。别具一格的卡座,并列相对,不觉有任何局促。加上点光源式的布局,也颇悦人目。丽舍,有誓言之意。乃情侣、相亲、私会最佳圣地,不可错过。
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接着,通往丽舍的后侧,则是阔大的巴黎区,其以环抱式嵌着丽舍,二者首尾呼应。胜似一对热恋中相拥着的男女,甚是甜蜜、浪漫。
整体空间冷静、淡雅。实木的餐厅桌椅,一切给人的感觉都是那么亲近温和,简练之余还有一丝温馨,是大型活动、公司及亲友聚会等首选区域。
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令外,阳光东、西区的尽头,是一片静区,并各设有独立隔间。在这里,远离了舞台的嘈切和人群的喧闹声。唯有不远处,留有余地的一面书香味十足的书墙,倒是增添了不少幽静和文艺的气息。故而,对于商务洽谈、私人会议、阅读、办公等需求的来客而言,这里无疑是最好的选择了。
过足眼福,最后进入主题的当属美食了。作为这座古城里首家俄罗斯风情西餐厅,俄式家常美食必然少不了。享誉俄罗斯“国汤”之称的莫斯科红菜汤(Russia)、全麦面包俄式大列巴、上等的红鱼子酱、俄式酸黄瓜,酸中带甜、清脆宜人,以及周恩来总理曾称赞有加的罐焖牛肉等等,无一不是俄式特色佳肴,每天吸引着无数食客慕名而来、饫甘餍肥(扶墙)而归。
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由于笔者口福尚浅,着实不懂得美食的乐趣,平时研究甚少,对于我来说凡能填饱肚子的食物皆称得上是美味。因此,美食方面的介绍就此搁笔。唯有作为真正吃货(食客)的你,来此品味一番,终见分晓,也不枉笔者熬夜码字的辛苦付出了。
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戊戌年(猪)腊月廿十定稿
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