宝宝的辅食面条有很多做法，每一种形状和质地都可以给小宝宝提供不一样的感官体验。
山药菠菜面鱼儿
铁棍山药 60g
普通面粉 40g
菠菜 1根(取汁15g)
工具：汤锅、料理机、蒸锅
熟练耗时：40mins
参考月龄：11个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -山药切小段，冷水上锅，水开后蒸约15分钟。
- 2 -菠菜焯水半分钟，去除草酸。
- 3 -去根部后切碎。
- 4 -倒入料理杯中，加少量清水，打成菜汁。
- 5 -蒸好的山药稍稍放凉后，撕下外皮。
完全蒸熟的山药，再触碰时就不会痒痒了。
- 6 -趁热捣成泥。
山药加入主要是为了改善面条质地，让面鱼儿更加绵软适口。如果买不到铁棍山药，也要尽量选择其他面山药，质地绵密粉糯，更适合做这道菜。
- 7 -加入普通面粉。
- 8 -再加入菜汁，用筷子搅拌成无干面粉状态即可。
如果担心把握不好量，菜汁可以分次倒入，避免加太多液体导致面糊变稀。
- 9 -揉成光滑不粘手的面团。
除了菠菜汁，也可以试试其他果蔬汁来‘调色’，做出不同颜色和味道的面团来。
- 10 -用食物剪把面团切出小瓣。尽量切小瓣一些，这样宝宝更容易咀嚼吞咽。
- 11 -在案板上撒一层薄薄的面粉，稍微扒拉几下，防止面条相互粘连。
- 12 -烧一锅水，水开后倒入面鱼儿，转中小火煮约10分钟。
- 13 -做好的面鱼儿如果不直接吃，可以过一下凉白开，沥干后冷冻起来，两周内吃完。
黄金酱烩饭 参考月龄：12个月以上
用香甜的南瓜做成酱料，把米饭裹得金黄金黄，一上桌就瞬间吸引了宝宝，吃一口有点甜甜的，好吃到黄小宝每次吃完都会把边缘的剩米饭捡干净！
为了让营养更全面，我还加了自制猪肉条、胡萝卜、西兰花和蛋黄，同样是一碗饭，是不是营养密度瞬间高出白米饭几个高度啦~
准备食材：蛋黄1个、南瓜50克、胡萝卜15克、西兰花15克、五常大米50克、自制猪肉条20克
-1-五常大米清洗干净后倒入电饭锅内，加入适量水，按煮饭模式。
-2-起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和西兰花，焯水2分钟，再放入清水中稍稍冷却。
»最后放入清水中可以保证蔬菜的色泽亮丽。
-3-西兰花和胡萝卜切小粒。妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况进行调整哦。
-4-南瓜切小块，猪肉条切小块。
-5-熟蛋黄加水，碾压细腻。
-6-盛出一碗米饭，冷却备用。
-7-起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。
-8-倒入南瓜，翻炒出香味。
-9-加入适量水，南瓜煮至软烂后用铲背轻轻压烂。
-10-先打入胡萝卜和猪肉碎，翻炒5分钟；再倒入西兰花，翻炒均匀；最后倒入米饭，再次翻炒均匀。
-11-最后倒入蛋黄液，翻炒1分钟左右。
-13-盛出，撒点葱花更香哦~
-14-金灿灿的，隔着屏幕都能流口水！每颗饭粒都被南瓜汁包裹着，软软糯糯的~吃到嘴里，还有天然的甜味，简直是舔碗的节奏啊！
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