熊猫火锅店
小时候我住在中山路附近，整片居民区有个好听又绕口的名字，叫枣子岚垭。
枣子岚垭不远处是枇杷山，再往前走一点便是每个周末都要去的少年宫。
每个周日的早上，在路口处，两拨同样背着书包的老人家和小孩子会分走不同的方向，
上山游玩的书包里装着零食，我们的书包里则是沉甸甸的文具盒和作业本。
后来长大了，听说了枇杷山的没落，也知道了上头有家很有名气的火锅店。
不是晓宇，而是熊猫。
店门口不能停车，得停在半山腰走上去，店面也很小，只有6张桌子。
所以等位几乎成了必然情况。
不过话说回来，现在评判一家火锅到位与否的标准难道就是看它的座位吗？
座位越少生意越俏这种风气说到底还是消费者惯出来的。
每天菜品都是早市买晚市用，鲜货，售完即止不压货。
道理我都懂，但黑板上写着现炸酥肉供应6份也太过份了吧？？
总之，在熊猫吃火锅，不管是下座，还是点菜，都是看缘分。
麻辣牛肉，店内特色菜之一。
这里的“麻辣”不是一个单纯的形容词，而是一个实实在在的动词。
为什么呢，因为这里的麻辣牛肉把人辣到当场流泪过。
当然，我绝对不承认那个被一边哭一边还在夹牛肉的人是我……
特色菜之二是生鹌鹑蛋。
现敲的生鹌鹑蛋落入沸锅，煮个几分钟就好，
这个吃法是熊猫独一根，看似简单实则滋味称奇。
元宵节在甜酒里捞汤圆，红汤里找鹌鹑蛋。
也不知道老板一个重庆人，怎么就这么理解西北人的乡愁。
店里除了唯怡、山城这种重庆人吃火锅必点饮品之外，
也提供冰峰。
这是我第一次喝这个东西，清爽粗矿的橙汁……
我果然还是比较喜欢唯怡。
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