老妈爱喝的宁心安神汤

老妈爱喝的宁心安神汤

知道有母亲节以来，印象中这是第一次和妈妈一起过节。

女人啊，终其一生都太容易受情绪的影响，让自己舒心，真的是女人一生的修行。一个不小心，女人们会莫名其妙变得焦躁、失眠、爱出汗、脾气大、变本加厉的唠叨以及各种碎碎念……

最近半个月，做为大姑姐的我和作为女儿的我，弟妹的孕产期和妈妈的回经期正当时，我荣幸担当起全家的饮食健康指导，下面和大家分享最近家庭食谱之一二……

一，给妈妈们宁心安神：双花忘忧汤

老妈爱喝的宁心安神汤

这个双花忘忧汤，是由两种花，两种食物煮成，可以踏实安全地替老妈解决这些问题。

【材料】合欢花10克、小麦30克、黄花菜10克、黑豆30克

老妈爱喝的宁心安神汤

【合欢花+萱草花】除烦解忧

《养生论》载“合欢解忿，萱草忘忧”，就是说这两种花能让人欢乐、有解除忧烦的作用。

合欢花

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它的花或花蕾都可入药，性平、味甘，能治郁结胸闷、失眠健忘，令人欢乐忘忧，久服轻身明目。

《红楼梦》里，大观园姑娘们赏桂咏菊饮酒。因膀蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。宝玉一听，“便命将那合欢花浸的酒烫一壶来”，给黛玉吃。（此处，作为红迷的我，真的忍不住要把红楼梦这部经典推荐喜好养生的朋友，红楼梦的吃客在养生界来说绝对是高雅情趣代表。）

《神农本草经》中记载合欢皮（花）“主安五脏，和心志，令人欢乐无忧”。

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李时珍也在《本草纲目》里说，合欢花可以消除人心里的愤恨之气。

所以，古人在和别人闹了别扭以后，想要言归于好，就送给对方合欢花，表示摒弃前嫌，重新成为好朋友。

萱草花

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还有一个销魂的名字叫“忘忧草”，它的其实一种就是我们平时吃的金针菜、黄花菜。

萱草是诗经里就有的植物，诗经里说：“焉得谖草，言树之背”“北堂幽暗，可以种萱”。

北堂即代表母亲，萱草也是中国的母亲花，婷婷之姿不输康乃馨。

药用的话有理气、安神的功效。身体顺畅、心安神定、五脏平和，老妈的心烦意乱、焦躁不安什么的就都跑远了。

这两种材料搭配起来煲汤，可以把解郁忘忧的效果加倍，对失眠、焦躁有很好的舒缓作用。

【黑豆+小麦】除虚热，止汗

黑豆的养生功效一大堆，这里就取它滋阴补肾，制风热、止盗汗的作用，顺便还能给老妈养颜，乌发。

小麦从中医上说味甘，性凉，能养心安神，除烦。

如果老妈出虚汗的情况比较严重就改用浮小麦，益气，除热，止汗的效果会更强一些。

ps：浮小麦就是干燥的轻浮瘪瘦的麦粒，在药店都可以买的到。

老妈爱喝的宁心安神汤

这个双花忘忧汤，不只有更年期症状的女性可以吃，有更年期症状的男性、少女也可以吃。。。但正在孕期的妈妈们不要吃。

【做法】合欢花干品10克，小麦30克，黄花菜10克，黑豆30克，洗净后加水放入砂锅，炖煮至豆烂后加适量红糖调味即可，或者加蜂蜜，喝汤吃豆。

希望强悍的妈妈们，可以在双花忘忧汤里卸下烦扰，欢乐忘忧~~

二：合欢花粥

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材料：合欢花、粳米、红枣、枸杞、

做法：将合欢花还有粳米洗干净，冷水加粳米和大枣一起煮沸，沸腾后转文火加入枸杞、合欢花。起锅前加入食盐或蜂蜜调味。建议每天晚上睡觉之前一个小时趁热服用，不仅能够保健身体健康，还可以提高睡眠质量。

三：百花膏 

最近没有做出的成品，不能给大家上图啦。附一张母亲节带妈妈一起去放生的风景图吧！

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→ →  将百合、合欢花按３∶１的比例混合，用温水浸透，放入砂锅内煎至膏状，又称百花膏，有 清心解郁、补阴安神之效，每日２次，每次１０克，常服可治失眠症。