银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。
首先来准备一下做银耳红枣汤所需的用料:
红枣 10颗 银耳 1朵 冰糖 35克
=接下来请看具体的做法步骤=
- STEP1 -
首先准备好所需要用的食材,红枣洗净
- STEP2 -
银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小碎片
- STEP3 -
锅中放入足量的水,下入银耳大火煮4分钟左右,转小火慢煮15分钟左右,放入红枣继续煮10分钟(中间记得搅拌,避免糊锅)
- STEP4 -
然后放入冰糖,煮至完全融化,关火焖10分钟左右即可
- STEP5 -
盛入碗中,滋补养颜的银耳红枣汤,凉吃热吃都可以哦!
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