敢吃不呢？

2023年7月11日    星期二    晴

今天初伏，小城最高温将达37摄氏，这几天进入持续酷热模式，刚刚过去的一周据说为十万年来的最热一周，高温记录不断被突破，我家也进入每天离不开空调的日子，恐怕得经历酷热几十天咯。

地球越来越变暖，这是绕不开的事实，而且还是全球性的变暖，人们开始想办法解决这个问题。有什么好的办法让地球变暖的速度慢一些或者恢复到相对正常的气候模式呢？昨天看到一则趣闻，为了应对所谓的“全球变～暖”和“食物危·机”，年初，某meng颁布了可食用昆虫的相关规～定，允许将人工饲养的蟋蟀冷冻、干燥或制成膏状、粉状，作为食物成分。

某meng认为，昆虫是一种高效、低碳、低成本的蛋白质来源，可以替代传统的肉类和奶制品。自从这个规定出台后，有些歪果仁就开始了食用昆虫的尝试。其中最引人注目的就是意国那里有最大的昆虫养殖场——蟋蟀养殖场，每天大约有100万只蟋蟀被制成食材。

师傅们通过冷冻、煮沸、烘干等程序，将蟋蟀研磨成粉，可制作意～面、面包，甚至饮料。哈哈，想起有次娃带我去吃意面，我还真吃不惯，但娃爱吃，觉得味道不错。不知以后如果是蟋蟀面粉做的，娃还吃不吃（偷笑）。

某餐厅的厨师称，蟋蟀面粉富含维生素、纤维、矿物质和氨基酸，可算得上一种超级食物。科学家也认为，养殖昆虫比养殖牛羊等所需要的场地小得多，这或许就是应对气候变化的关键所在吧。

据说还有歪果仁在今年初推出了“蟋蟀味”冰激凌，采用蟋蟀粉、奶油、香草、蜂蜜等食材制作，为了加强感官刺激，还会在每个冰激凌球上放上一只蟋蟀干。

这就涉及到一个问题，歪果仁吃起了蟋蟀面粉，我们敢尝试吗？还有蟋蟀味冰激凌，我们敢尝试不？反正我是不敢的。想起前几天小暑，我特意勇敢吃了点黄鳝，当时没吃完打包回家，目前还躺在冰箱里，估计这黄鳝得浪费掉了。又想起以前看到人工肉，还有据说未来不用蒸煮爆炒只用开水冲兑的智能食物，我们敢吃不呢？人工肉我也不吃，未来的可以直接冲兑的智能食物估计我也见不到了，所以我是肯定吃不上也不会吃蟋蟀面粉了。

关于食用昆虫的话题，有人表示支持，认为这是一种环保、健康、创新的食物选择；也有人表示反对，认为这是一种恶心、变态、不卫生的食物选择。各位友友怎么看呢？您会吃吗？您觉得这是一种未来的趋势不呢？

这颗小树长高一倍