一碗面，也有许多的回忆。
有人说我是半个北方人，因为喜欢吃面食，面条是其中之一。
小时候几乎每天的早餐都是面条，土豆丝面、青菜面、腌菜面，能加个鸡蛋算是豪华配置了，如果再加上点肉丝便绝对是极品了，一年难得吃上几回。
初中时在县城念书，一两个月才会回家一趟，那会儿家里日子开始好过些，周末在家吃到的面条碗底都有内容，细嫩的肉丝最让人解馋。
在学校里馋了怎么办呢，宿舍又不让使用电器，我便把暖水瓶当锅使，先装大半瓶开水，再将面条放进瓶中盖上盖子，焖上个十几分钟干面条也就熟了，只是这样“煮”出来的面条口感不佳，没什么嚼劲，不过拌上从家里带的绍子后也勉强得以果腹。
后来，天南海北地跑，吃过东西南北各种口味的面条，但始终让我难忘的还是儿时母亲亲手做的家常面。
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