金蝉

金蝉是夏的使者，当它们开始扯着嗓子鸣叫的时候，我就知道夏天来了。夏天越是热得厉害，它便叫得更加起劲。

记得上小学的时候，一放学我们就快速跑回家，拿起妈妈准备好的铲子和塑料袋子，就呼呼地跑向屋前屋后的树林子里找金蝉。

那时候金蝉蛮多的，我们每人一晚上可以捉 20~50只。全年人把捉的金蝉汇总在一起，洗干净，放上盐。等积攒够一大盘的时候，妈妈就油炸了全家人一起吃。

记忆中的金蝉，又香又脆，美味极了。一盘金蝉，绝对称得上小时候家里最美味的一道菜。并且每隔两三天就可以吃一次，实在是令小时候的我们开心得不得了。甚至做梦的时候都在捉金蝉。

到了初中，金蝉就少了很多。由于要上晚自习，就没有时间捉金蝉。爸爸妈妈知道我们喜欢吃金蝉，他们吃完晚饭，拿着手电筒去照金蝉。他们从6月下旬照到7月中旬，照了整整一个月，也只能照到三盘金蝉。爸爸妈妈就等到我们一周一次或者两周一次放假回家的时候一起吃。一个夏天可以吃四五次金蝉。

再到上了高中，一个月才能回家一次。夏天只能吃两次金蝉，数量明显减少。再到上大学和工作以后，有了人工养殖的金蝉。

长大后去饭店吃饭的时候，我总爱点一盘金蝉。不知道是因为养殖的金蝉味道不如野生金蝉，还是心理作用，总是找不到小时候吃金蝉的那种非常幸福的感觉，甚至会感觉金蝉有点淡淡的酱臭味。

小时候我们成群结队捉金蝉和套鸣叫的知了是乐趣，缺少美食让金蝉成了上等新鲜又营养的美味，所以金蝉才会在我的童年中占有很重要的地位。

今天回家的途中，我看到正在爬树的金蝉。那一刻，我想到我的父母亲大概也在捉金蝉，因为他们一遍遍问我们暑假什么时候可以回家。我知道，他们逮了一个夏天的金蝉，也就两三盆，放在冰箱里，等着我们回家一起吃。

小时候我们逮的是金蝉的幼虫，如今爸爸妈妈逮的金蝉，少部分是金蝉幼虫，大部分是脱了皮儿的带翅膀的知了。

妈妈说:“每天晚上9点前是年轻人逮姐猴。9:00~11:00才是我和你爸逮姐猴的时间。那个时候的姐猴多数都已经脱了皮儿了。”

妈妈把我的鼻子说酸了。

我夹起一只脱了壳的知了，放进口了，慢慢品尝。脆、香、嫩，但是很单薄，轻轻一咀嚼就全部碎掉啦，不似幼虫带着皮儿有肉和有嚼劲儿。

我说:“妈妈，你腿疼，捉姐猴受得了吗？”

妈妈说:“晚上没事，出去两小时，权当消食儿。还能减肥，你看我这一个月能瘦五斤呢。”

“好吧，照顾好自己哦。”

“甭担心。我们都是大人了，你们照顾好自己，我们就放心了。”

今晚逮的金蝉

今晚，我捉了一个半小时的金蝉，处理完毕拍照发给宝儿看。

宝宝回复:“(⊙o⊙)哇！”

我大概不会把金蝉留给宝儿吃，因为她从小就不捉金蝉，也没有与金蝉共舞的记忆。

【完】