美文网首页
小菌菌,你别笑我

小菌菌,你别笑我

作者: 西达雅 | 来源:发表于2018-09-28 10:30 被阅读200次

晚上饿了,我想起冰箱里还有一块面包没吃,于是便拿出来,这时候却发现面包已经发霉了,表面布满灰蒙蒙的菌丝,非常恶心。

这便是我看到这些霉菌当下的感受,相信也是大多数人的感受。霉菌作为最常见的菌类,会给人一种印象,那就是所有的菌类都是不好的,会危害人类的身体健康的。

那么,真的是这样吗?我们是否犯了以偏概全的认知错误呢?如果我们知道,这些霉菌其实只是真菌的一种,而真菌除了长在面包上的霉以外,还有我们平时吃的蘑菇、灵芝、猴头菇等,我们还会对真菌那么反感吗?

《菌物志》这本书的主角小菌菌说:“别看你们人类现在一副高高在上的样子,我脑子里可是清晰地记着,你们曾经看到我们时那一个个惊恐和愚蠢的表情。你们觉得我们的出现是一种坏的增长,只要有我们在,伴随而来的就是腐烂和毒素,但是其实这种消极的态度是源自于人类的无知。”

无知会蒙蔽双眼,而由北京联合出版公司出版的这本《菌物志》,就是为我们人类打开了一扇了解真菌界的大门。作者以真菌界形象大使小菌菌的身份,用一种充满趣味的方式,讲述了菌类从被人发现,到发展壮大,再到成为人类不可或缺的小伙伴的历史,全面展示了真菌的使用价值、医药价值和文化价值。

本书作者名叫斑斑,是一个化学博士,更是一个博物学爱好者。他出版有《新世界的猫》《十七年蝉》等多部作品。作者在创作方面,涉猎范围非常广,此外,文笔多风趣幽默,有自己独特的个人标识,尤其是这一本讲述菌类世界的《菌物志》。

一般来说,科普类书籍都比较严肃,比如说《动物志》《长物志》这些大部头,如果读者没有足够的兴趣,是很难读完的。但是《菌物志》却超出了读者的预期,另辟蹊径,化身菌类世界一个普通菌菌的身份,在搞笑中科普知识,写得生动有趣,引人入胜。

比如一开篇小菌菌在自我介绍中说:“真菌大帝派我到人类群体中访问交流……请不要露出这种怀疑的眼神,不要以为你长得比我壮,我就怕你,在我们的眼中,你们只不过是地球上新出现的小弟而已,你们的一举一动都被我们的特务组织所监视着。”

读完这一段,不知道你是否也会忍俊不禁。人类总是自视强大,却不想被一朵小菌菌一次又一次地“嘲笑”了。当然,小菌菌这些看似吐槽、搞笑的话语,并不让人觉得反感,因为仔细一想,似乎说的很有道理。

它让我们在不知不觉中让我们记住了,真菌在这个地球上的历史有多悠久,数量有多庞大。

确实,地球上大约有1500万种不同的菌类,而人类只认识了其中的0.5%不到。比如我们吃到的各种蘑菇,就是真菌中个体比较大的菌,它们被做成了餐桌上的饕餮盛宴,让我们大饱口福;而有些菌则被做成了治病救人的灵丹妙药,治疗我们的脚气病、癞癞头等顽疾,让我们摆脱痛苦;还有一些菌能够分解石油、有效杀虫、防止污染等等,为人类发展做出了巨大贡献。

作者就是在这种嬉皮搞笑的氛围中,把生物科学知识植入读者的大脑里,平菇、红菇、黏菌、酵母……这么一个庞大却又和人类生活息息相关的菌类家族,到底是怎样的一个存在,它们如何繁衍生息、如何生长、如何“对付”人类等等。

可以说,《菌物志》既是一本适合成人阅读的生物书,也是一本可以向孩子们进行科学知识普及的趣味读物。它以第一人称的视角,带领我们走进菌类世界,去了解并且知道怎样更好地和菌类相处,达到共赢。

相关文章

  • 小菌菌,你别笑我

    晚上饿了,我想起冰箱里还有一块面包没吃,于是便拿出来,这时候却发现面包已经发霉了,表面布满灰蒙蒙的菌丝,非常恶心。...

  • 我和小菌菌

    一年前我聽了兒子華德福學校的一堂營養課。給我們介紹了保護腸道健康的兩個重要途徑,自作開菲爾酸奶和自作泡菜。我...

  • 羊肚菌知识大全

    羊肚菌,为羊肚菌科真菌羊肚菌、小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌等的子实体。子实体较小或中等,6-14...

  • 故乡的山,故乡的菌,还有亲爱的爷爷

    老家有一种菌,菌帽红色,故名红菌。红菌有小红菌,二红菌,大红菌。小红菌和二红菌长在一般的树林里,小红菌菌根细长,菌...

  • 2018-08-07

    今天的食用菌,你将信将疑! 未来的食用菌,你高攀不起! 今天的食用菌,你爱理不理! 明天的食用菌,你望尘莫及! 今...

  • 2019-08-17

    乳酸菌饮料好喝,可你知道乳酸菌第一人是谁吗 说起乳酸菌,大家都知道好喝的乳酸菌饮料,如养乐多、味全乳酸菌等。乳酸菌...

  • 羊肚菌!身为吃货的你怎能错过TA~

    羊肚菌 在世界“菌坛”上,只认识松茸和黑松露? 身为吃货的你怎能错过羊肚菌!!! 羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其...

  • 寝室小事(九)

    晚上去操场跑步(大傻和菌菌主动申请和我同去,注意,是她们主动要和我一起的) 走到小岔口。 我:“走这边近点。” 菌...

  • 野生菌不是那么好采的

    近期野生菌大量上市,看着市场上卖菌人面前摆放着的成堆野生菌,你是否有了采菌的冲动呢;再看看各种短视频里采菌人轻松就...

  • 雪菌菌

    雪莲菌的功效作用 雪莲菌,内含有大量人体所需的多种氨基酸成分,并且还含有多种微量元素,因为外型如盛开的雪莲而得名...

网友评论

      本文标题:小菌菌,你别笑我

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bnfkoftx.html