日子，真的过得好快，今天就是春季的最后一个节气了，谷雨到了该是惜春的时候了。
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此时是“句者毕出，萌者尽达”，卷曲的树芽已经完全舒展，叶面的纹路也开阔起来。虽有些不舍，但我们还很期待，过了春天草木“卖萌”的日子，夏天是个草木充满“少年气”的季节呢。
今年谷雨养肾水
谷雨是春夏交接的关键时期，由于今年春天的运势，让肝气生发比较足，可以给身体积累足够的能量，以便能够顺利过渡到春天。但也存在因为生长加速的过程中，最快消耗的，就是肾水。
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肾主生长，是我们身体能量、生长力的来源，五行里有“肾水生肝木，肾水之精以养肝木。肝木过盛，势必耗水过多”的说法，就好像一颗亟待成长的大树，想要长得粗壮、挺拔，都需要足够的水液滋润。一旦肾水不足，整个人会因为缺少能源，看上去焉焉的，没什么精神。
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临床表现
1、腰部和膝盖有股酸酸的胀痛感，走起路来没什么力气。因为肾主骨生髓，肾水就是体内的骨髓、精华，相当于汽车的“润滑剂”，缺少润滑剂的濡养，四肢就容易感觉迟钝、不适。
2、“脑为髓之海”，肾水不足以传输精华到头脑的地方，不少朋友还会感觉头晕晕的。平时很难以集中精力，工作、学习着的时候还会想着看看手机。
3、稍微严重点的，可能还会影响到耳朵，出现耳鸣的情况，老是感觉耳朵嗡嗡作响。
4、睡眠一般都不会太好，感觉心情烦躁，难以入眠，就算睡着了，也比较容易做梦和醒来。这不是单纯的上火，而是肾水没办法上济心火，火气就会呼呼往上冒。
针对这种情况，这段时间要注意事项有二个：
一方面,我们要注意减少肾水的消耗。不要熬夜看手机，把精力花费在碎片化的信息上，因为睡觉是养精的时候，错过了就是耗损。
另一方面，通过饮食来给身体直接滋养肾水，如此下来，才能更好的为身体补充肾水。
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桑葚膏可补肾水
大自然最了解人身体的调补，这时候，会有种刚刚成长起来的新鲜水果，专为补肾水而生，那就是桑葚。懂吃的古人会把鲜桑葚熬煮成膏来进食，利用加热的方式来去桑葚的寒，暖胃的同时还能保留它补肾柔肝的作用，补力十分温和，很适合在这段时间享用。
桑葚可谓是天生的补益果，入肝、肾两经，《滇南草本》讲桑葚时说它“益肾脏而固精，久服黑发明目”，是“凉血补血益阴之药”。
它不仅可以通过补益肾脏，固摄精气的方式，给身体养肾水。还可以为身体滋养肝血，柔和过旺的肝气。一边补一边防止消耗，可以说是谷雨时节最适合的小果子。
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桑葚膏的熬法
可用甘蔗原浆红糖，以及陈皮来熬制。因为用甘蔗制成的红糖，是“天生复脉汤”，它能够填补经脉中的阴液。尤其擅长应对熬夜之后，气阴亏损的厉害，明显感觉到的烦躁和疲倦。肾水也是属于身体阴液的一部分，所以它能够减少熬夜之后，对于肾水的消耗。
此外，我们平时在滋阴补肾的时候，还要格外注意保护好脾胃，脾土主运化，一不留神滋阴就变成了积湿。就像给植物浇水一样，如果花盆里的土太少，水浇进去就泛滥了，土被冲散了植物相当于泡在了水里。而陈皮可以理气健脾，让我们身体里的气运行通畅。气运行后推动着血前行，相当于把身体里的一潭死水变成活水，那些浊水、浊物也就被冲刷掉了。这样，脾胃没有了负担，自然而然可以恢复运行，更好的接纳桑葚的补力。
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食材：
新鲜黑桑葚500g / 红糖稀3-5勺 / 陈皮15g
谷雨，古人会做这些事
谷雨时节，万物长齐，大地郁郁葱葱，可以说是一年中大自然最为生机盎然的时候。俗话说“心随自然”，古人在这时也会做许多事情，让心情和精神都达到一年中最佳的状态。
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1.《养余月令》引《养生仁术》称“谷雨日，采茶炒藏，能治咳嗽及百病”。古人相信谷雨这天的茶喝了能辟邪、清火、明目。所以谷雨这天，无论天气如何，南方茶区的人们都会去茶山采一些新茶回来喝。谷雨茶受气温影响，叶肥汁满，汤浓味厚，比明前茶要耐泡许多。
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2.宋代欧阳修在《洛阳牡丹记·花释名》中写道：“洛花以谷雨为开候。”虽已时至暮春，但谷雨时节却是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称作“谷雨花”。牡丹娇嫩，浪漫的古人也会采摘牡丹花瓣，用来泡茶或者做糕点。《神农本草经》中说它能“除症结瘀血，安五脏”，可以散体内淤血，滋养五脏六腑。
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3.《万花谷》云：“春尽，采松花和白糖或蜜作饼，不惟香味清甘，自有所益于人。”春天快要结束的时候，可以采一些松花和白糖，蜂蜜一起作饼，不仅味道甘甜清香，而且对身体很有益处。松花是松树的春天时候，会开的花骨朵儿。有润心肺，祛风，燥湿的功效，对有湿疹或者经常头痛的朋友来说，是很好的食物。但对我们来说，松花已经越来越难找到了，所以我一般都是用槐花代替松花来做点心吃的，槐花清热凉血，刚好能平衡一下现在旺盛的肝火。
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谷雨到了，花期已不是最盛，但世间繁华的种子早已埋下，只等待着夏日的一场盛会，将积蓄许久的能量迸发出来，和大自然一起，进行长大、长高的茁壮过程。
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