人老了真是什么病都爱找上门,尤其是骨折。千小心万小心,有时候稍微碰了一下就骨折了。伤筋动骨一百天,一骨折将近三个月生活都会受到很大的影响。有没有什么办法能让老年人的骨头不这么脆弱,少受骨折之苦吗?
预防骨质疏松,多晒太阳促进钙吸收
大家都知道,预防骨质疏松首先需要补钙。补钙除了服用钙片等药物,还可以通过食疗,多吃一些牛奶、虾皮、鸡蛋等富含钙质的食物。但补得再多,不吸收也没有用。而维生素D能促进钙的吸收。
维生素D又从哪来呢?最好的办法就是多晒太阳。多晒太阳能够促进维生素D的生成,进而促进身体对钙的吸收。研究发现,通过日照获取的维生素D,比从补充剂获取的维生素D持续时间长2倍。
运动是防骨质疏松最好方法
一般人在三十岁以后,骨质量会开始慢慢减少。当骨质流失时,骨骼外形看起来虽然仍跟正常差不多,但实际上原本紧密的骨头产生许多空洞而呈现中空疏松的现象,这就称为“骨质疏松症”。
当骨头变得疏松脆弱时,会有身高变矮、背痛、驼背,容易骨折等症状的出现。
进行体育锻炼,一方面可以使骨骼粗壮,保持和增加骨骼中矿物质的含量,能避免骨质流失,甚至可以强化造骨细胞,提高骨骼的耐受力,进而提高骨密度;
另一方面可以加强关节、肌肉的灵活性和协调性,有助于改善和提高肌腱和韧带的顺应性、延伸性和柔软性,提高平衡能力和灵敏能力,从而预防或减少跌倒的机会,降低骨质疏松症和骨折的发生率。因此可以说,科学、适量地运动是最安全又没有副作用的防治骨质疏松症的妙方。
预防骨质疏松宜早不宜迟
在年轻时就注意骨量的积累,日常生活中注重饮食补钙并坚持运动、保持合适体重,能大大降低日后患上骨质疏松的风险,或推迟发病年龄。
青少年还需要有一定的运动负荷,运动可以刺激青少年骨骼生长,促进骨质形成,提高骨密度。 对于中老年人来说,骨质疏松的预防更是刻不容缓,骨量的丢失悄无声息,只有在积极补钙的同时定期检测骨密度,才能及时掌握自身骨量的变化。
有效的补钙应该从科学饮食做起
由于受到“吃什么补什么”观念的影响,喝骨头汤能大量补钙,是人们的普遍想法。事实上,钙虽然是骨骼的主要成分之一,但其在汤里的溶解度非常小,单纯靠喝骨头汤难以达到补钙的目的。
骨头汤不仅钙含量微乎其微,更缺乏有促进钙吸收作用的维生素D。一般来说,一碗猪骨汤的含钙量仅有1.9毫克,成年人每日所需的钙量为800到1000毫克,而缺钙、骨质疏松、骨折病人及更年期妇女每日所需的钙要1000毫克以上,如果仅靠喝骨头汤来补钙的话,每天起码要喝400碗。
有效的补钙应该从科学饮食做起。钙质的补充主要应从膳食中得到,钙的食物来源于乳和乳制品为最好,乳制品不仅含钙量高(100毫升牛奶约含钙120毫克),而且容易被人体吸收利用。同时,乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素,有利于人体补充营养。
如果说喝牛奶大概只能提供每日所需钙量的50%,那其余部分就应当从其他钙含量丰富的食物中摄取,如绿叶蔬菜、大豆和豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙,我们可以调整膳食结构,选择性食用,达到食补的效果。
在膳食补钙的同时,还要注意含草酸、植酸的食材,那是钙吸收的克星,而减少草酸、植酸摄入的办法,就是生的菜蘸酱吃,发涩的蔬菜尽量焯后吃。
有规律的运动能促进人体对钙的吸收和利用,因此在注意饮食的同时,不能忽视定期的运动。负重锻炼可以减缓骨质流失,甚至增加骨密度。走路、跑步等都可刺激骨骼,牵拉肌肉,有助于增加骨峰值。
需要提醒的是,补钙切忌“三天打渔两天晒网”,这不仅是因为骨量的丢失是一个长期的过程,更重要的是人体无法储存过量的钙,最佳的方式还是日日均衡地补钙,细水长流。
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