最近天气炎热，没有一点胃口，被公司同事拖着到了食堂，扫了今日菜单，厨房真是健康的地方，菜品还会配合天气，全是清淡提不起味觉的菜，嗯，我错了，今天有水煮肉片。
火红的油面上看到几片白白的肉片，还有花椒粒粒浮在油面上，可以想象到，厨师刚在烧沸后的油里加了火红辣椒，在泼在肉面上，撒上葱花。
忍不住了，用筷子夹起一片肉放入嘴中，又麻又辣，赶快刨了两大口米饭，胃口大开，肉面下面的辅才有鸭血，豆芽，白菜，菜经过肉味的影响和油辣子的侵泡，保留了蔬菜原来的口感，又增加了新的调料，这感觉，太久违了。同事放了一碟醋当蘸料，酸辣爽口。
回头发现米饭已经见底，赶紧再去加一碗…
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