
自从开学以来,侄子每个周末都是在我这里度过的。于是,每个周末,我的家里都是热闹非凡,我爸的乐趣也增添了不少。
上个星期六,我爸买了一只谷鸭,就是那种吃谷子长大的鸭子,买了两斤芋头,要我做给他们吃。
记得上次在广东的时候,我做了一次啤酒鸭,他们父子俩都说好吃。既然鸭子都买回来了,那我就再次大显身手吧。
结果事与愿违,我是第一次做谷鸭,不知道谷鸭和吃饲料的鸭子不一样,炖不烂。
从下午四点钟炖到五点钟都还没有烂,鸭子肉敲在锅上“砰砰砰”地响,我怀疑那是一只很老的谷鸭。
看看时间,已经五点多了,正在犹豫要不要用高压锅压一下的时候,我爸进来了,他说他要吃芋头,不由分说,就把两斤芋头倒进了锅里。
结果可想而知,鸭子还没有烂,芋头已经炖糊了。吃完饭,侄子和儿子窃窃私语:“其实我今天不是没胃口,是因为姨妈做的菜实在是不好吃。”
俩人的悄悄话被我爸听到了,他小声地骂了一句“小畜生”,然后闷闷不乐地回家了。
今天早上,老爸吃一堑长一智,在卖烤鸭的地方买了一只弄熟了的鸭子,然后买了一条大头鱼跑过来了。
我在做饭的时候,侄子在房间里写作业,儿子在客厅里写作业,老爸一会儿蹿到房间里训斥侄子几句,一会儿又蹿到客厅里唠叨我儿子几句,然后站在厨房,一步一步指导我做鱼。
我刚把鱼头放进锅里煎,我爸说:“煎鱼要用大火,要煎的两面金黄。”
按照要求,煎的两面金黄了,刚把水倒进锅里,我爸又说:“快点切点生姜放在里面,那是去腥提味的。”
按照以往的做法,我拿出陈醋准备往鱼头上浇一点,听说是去腥浓汤的,我爸一声吆喝:“唉唉唉!汤还没有炖白的时候不要放调料!”我看了我爸一眼,连忙把陈醋放进橱柜。
汤白了,我爸又说:“多炖一会儿好吃些,辣椒和紫苏等一下再放。”说完他指了指我切好的辣椒和紫苏,然后出去看那两个孩子去了。
“你又在干嘛?怎么眼睛一眨就在玩?”这是在训斥我儿子。
儿子已经成了“老油条”了,也不生气,笑嘻嘻地看了我爸一眼,继续写作业。
然后,他又慢悠悠地来到侄子写作业的门口,刚好我有事从那里经过,侄子正在专心致志地写作业。
“你是哥哥,你写作业要用心哟!全部都要算对的哟!要给弟弟做个好榜样哟!”一声吆喝,把他那大孙子吓一跳。
他那大孙子抖了一个激灵,回过头来有些莫名其妙地看了我一眼,又看了我爸一眼,委屈的点点头,说:“嗯!我知道了!”
“爸,你去坐一会儿,别管他们两个。”我有些看不下去了。
“你不管我!你做你的饭,你做饭的人跑到这里来干什么?!”老爸白了我一眼,脸上不怒自威。
我……唉!
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