退休以后，隔三差五的自己在家做馒头，冬天的时候喜欢用电饼铛烤馒头片，味道好极了。
除了经常烤馒头片，更好吃的是炸馒头片，无论是烤馒头片还是炸馒头片，都是助消化的好食品。今天把我最拿手的两款美味制作方法分享给大家
1、烤馒头片:
先把馒头切成自己需要的厚度，最好在切之前把菜刀沾一下水，这样切出来的馒头不容易有碎渣，将切好的馒头直接放入电饼铛，打开开关盖上电饼铛的盖子，3分钟左右打开盖子，再烤一会儿就好了。
2、炸馒头片：
炸馒头片的时候要在冷水里浸一下，再下锅油炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，好吃还特别省油；也可以打一个鸡蛋，放上少许盐，把鸡蛋搅拌均匀，把切好的馒头片沾上鸡蛋液，再放入锅油炸。
以上两款简单、方便、快捷又养胃的早餐烤馒头片你学会了吗？
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