切年糕

作者: 郝春妮 | 来源:发表于2022-12-09 23:29 被阅读0次

    今天外甥女婿送来他们家蒸的年糕,有糯米年糕和玉米年糕两种,满满两大食品袋。

    我想直接冷冻了不行,何不全部切片,要吃起来也方便。

    于是我立马行动,随手拿了一条就切,妈呀,太糯太硬了,切得我呲牙咧嘴,年糕坚硬的有如石头。

    切了好长时间,手也麻了,好不容易切了一条,心想:这两大袋该怎么切完?会不会今天切不完?心里直打退堂鼓。

    又随手拿了一条切,莫名其妙,一会儿就切完了,我仔细观察,才发现这次切的是竖条的,它的受力面积小,刚才第一条受力面积大。

    怪不得,生活中竟然遇到了物理知识,压力一定时,受力面积越大,压强就小,反之受力面积越小,压强就越大。

    所以横切比较费力,竖切就省力。恍然大悟之后,我便用受力面积小的一面切,就这样相对省力又省时,最后两大袋一个多小时就如愿切完。

    切了这么多,我手上收获了两个大泡,而且中指也麻木了,不过心里还是美滋滋的。

    如果不仔细观察思考,费时费力不说,可能手还要遭罪,真想不到生活处处有科学小妙招,只要你用心去观察。

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