不知道是工作压力太大，还是橘子吃多了，我火气特别大，牙龈肿胀，嘴唇起泡，还便秘，隔好几天才排便一次，而且量很少。听同事说山竹有清热解毒的功效，于是去超市称了两斤。三个山竹下肚，我明显感觉到鼻腔内的火气大大减轻，将剩下的山竹全部吃掉后，大约过了两小时，便有排便的欲望，随即如厕，排出了大量酸软臭便，顿时觉得身子轻了不少，体内的燥热消退了许多。
生怕自己再上火，便决定多买些山竹来吃。奇怪的事，我的肺火是去掉了，但好像胃火也顺带去了，不管吃什么，都提不起食欲来，连我最爱吃的鸡肉汤包也不想吃了。这种情况差不多持续了20几天，我的脸整个瘦了一圈，体重从先前的98斤一下子降到了93斤！我怀疑自己得了什么怪病，于是去镇上的老中医那问诊，老中医向我询问了一些具体情况后，替我把了下脉，告诉我，我的身体状况良好，并无大碍，只是山竹吃多了，导致食欲不振而已。
山竹吃多了，会食欲不振？我将信将疑，回家后便立马上网搜寻了一下关于山竹的资料。
“山竹，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪、润肤降火。营养价值丰富，有“水果之后”美誉，果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，它含有的丰富蛋白质，对体弱、营养不良、病后体虚等都有很好的调养作用。”
以上所述的山竹的营养价值自然是众所周知的，但接下来所述的山竹的功效绝对是鲜为人知的。
“山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效；而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性，对心血管系统有保护作用。”
原来，山竹可以降脂瘦身抗氧化！
原来，我的体重下降，是吃山竹的结果！
我真是因祸得福啊！想想前些日子为了减肥，又是节食、又是跳绳、又是吃减肥药的，把自己折腾得半死。现在倒好，糊里糊涂、轻轻松松地减掉了肥肉，这种感觉真是比中了超级大乐透还要兴奋！
不过，山竹的选择、保存、食用方法很讲究，像我那样去超市随便挑挑，回家随便吃吃，是不对的。
一位专门研究山竹的专家介绍了正确的方法。
“选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。当然，也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。”
“山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。”
“山竹是最寒的水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。因其含糖分较高，糖尿病人群应忌食，由于山竹是高钾食物，肾病患者也应少吃。一般来说，正常人群食用山竹，一天最多吃3个。剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也很难洗去。”
山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，润滑可口，我彻底爱上了这水果。我还琢磨出了好多种山竹的吃法，例如把山竹切成丁拌着沙拉酱吃，将山竹和哈密瓜一同榨成果汁饮用，把山竹与乌鸡一起煲成汤喝。
山竹的果肉味道甜美，果皮是极其苦涩的，但是这果皮里面含有大量的单宁酸，有着治疗粉刺的功效。将山竹皮和金银花、菊花、蜜枣一起加水煮汤饮用，能利湿止泻、消炎祛痘、改善皮肤。因此，大家食用山竹的时候，务必不要随手便将果皮丢弃哦。
每天吃一两个山竹，如今成了我生活中一种不可或缺的习惯。在我的身上，肥肉、粉刺想“Hold”都“Hold”不住，能“Hold”住的是我姣好的身材和光洁的肌肤！亲爱的读者们，你们还在等什么，难道你们不想“Hold”住魔鬼身材和搪瓷美肌吗？！
�
网友评论