煮妇

做饭是我不太喜欢做的事儿，偶尔心血来潮鼓捣点稍麻烦些的，享受煮妇的日子，小有得意。

萝卜丸子：1.青萝卜、胡萝卜擦丝，焯水，切碎。放盐，胡椒粉适量。2.打入鸡蛋两枚，淀粉适量，面粉300克左右，所有材料搅拌。3.油温五成热，入锅炸至金黄捞出。

丸子恐太干，炒个白菜，总觉得手撕的菜要比切的菜味道好些，洗净白菜撕成块状。肉、葱花炝锅，放入撕好的白菜、木耳顺次加入盐、耗油等佐料翻炒至熟出锅。

自制苹果罐头：苹果削皮切块放入盘中，放适量冰糖隔水蒸15—20分钟，晾凉食用。

大米玉米焖饭，为使米饭更为醇香，入水后加入适量醋和食用油。

做饭虽不喜欢，不得不说煮妇的工作不容易，若这饭菜得到家里人一句“好吃”也便值了。

不喜欢的事情做的有滋有味，凡事这种心态便收获一份平和的心态。