俩人都上班,到家可就不早了。那么晚餐怎么安排?当然是越快越好。
提前买的原切牛排,好几天了竟然没机会给小王吃。打电话通知小王,把牛排拿出来解冻,今晚吃牛排吧!回答,好的。我说,是拿出来的眼肉吗?需要腌制吗?小王说,不用腌,眼肉就直接煎。好吧,我提议:你来做?
小王很乐意。趁热打铁,我说,牛排配意面,我买的某刻的烛光意面,满满的肉酱,很满足。那么,晚餐就简单点吃好了。
回到家,小王已经把牛排解冻,并用厨房纸吸干水分,我们一进门他就进厨房开火了,靠谱。
王小厨有板有眼,很有大厨风范,看他下厨房,很享受。煎牛排,切半个蒜头,煎好装盘,黑胡椒酱,迷迭香,像模像样。锅里的底油还煎个蛋,一气呵成行云流水。牛排上菜,马上起锅煮意面去了。
意面煮好,炒番茄肉酱的过程中,用叉子把意面整形成四坨,把意面酱炒好浇上,撒奶酪碎与欧芹,颜值爆表。
小厨忙碌的过程,我也不闲着。准备整俩小菜:
半个小冬瓜,去皮切厚片,珐琅锅炒,不加一滴水,切一把金华火腿,完全没有冬瓜的寡淡,味道相当不错!
还有一包买了好几天的海石花凉粉,完完全全的青岛味道。一包凉粉、一支黄瓜,蒜末,玫瑰醋,热油浇一下小米辣,连酸带辣,味道真不赖!
看看小王的意大利面,有了,我用我的新疆拉条子与你PK一下,看看谁的味道更胜一筹?其实,是昨天的披萨酱还有剩余,趁新鲜消耗掉,拌面味道一定不错!结果,简直了,拉条子毫不逊色意面,看样子,国货当自强呀!
就这么简简单单开饭吧!来来来,一人一杯青稞酸牛奶,走一个?快手晚餐,有了王小厨加入,味道格外棒。看来,餐桌也要加入新鲜元素,期待年轻力量哦!
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