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黄桷坪不光有川美和交通茶馆,还藏着一家二筒火锅

黄桷坪不光有川美和交通茶馆,还藏着一家二筒火锅

作者: 重庆火锅龙门阵 | 来源:发表于2018-03-08 17:31 被阅读32次

    黄桷坪,这里曾让许多人魂牵梦绕,是他们称之为“根”的地方。

    如果你只是走马观花似地去到此一游,你很难触碰到它的灵魂。

    即便是现在,有许多人前去拍照留念,但真正愿意停下来仔细观察它的,却少之又少。

    风里来雨里去的走了好几年,

    这里曾经人如潮涌,人声鼎沸的场景仿佛还历历在目,

    可如今已偃旗息鼓。

    走到四川美术学院外面,大概走个50米左右,然后下一个楼梯就到了最熟悉的“老火锅”。

    店铺很小,墙上脏脏的,但生意很火,不知是从哪儿传开的,说到重庆之后都必须要吃二筒火锅。

    火锅店旁边有个停车库,可以把车直接开进去,这点倒是很方便。

    火锅食用的传统的老锅底,底料纯天然无添加,色泽红亮;吃起来味道醇厚,牛油味十足,有点偏干辣、干辣的味道。

    有朋友给我推荐山椒五花肉,刚入口的时候吃着还不觉得特别,但多吃几口后山椒的魅力就出来了,集中有层次的辣味就在嘴巴里辣得开花。朋友说,她一个人都可以吃一大盘。

    像毛肚、鸭肠、耗儿鱼、土豆、藕片这些烫起来也很不错......菜品都比较新鲜,但是我们点多了,有点吃不动。

    菜品都还不错,唯一不好的就是老肉片,烫好后偏硬,有点嚼不动。

    服务员上菜速度很快,菜品分量较足,新鲜度满分,九宫格的锅底,红汤还行,越煮越辣,越煮越辣!

    越辣还是越想吃,吃起来很爽口,二筒自己也有特色菜值得去尝试,而且里面还有一点免费的小吃。

    店名:二筒老火锅(总店)

    地址: 黄桷坪正街8号附1层特5号

    生活寡淡,还好有私房火锅陪伴。

    吃正宗丁师傅私房火锅,畅享重庆味道。

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