2019年中国葡萄酒盲品大赛深圳赛区
比赛日期：2020年9月20日（周日）
比赛时间：13:00 - 16:00
比赛地点：深圳会展中心2号馆——TOEwine 深圳国际葡萄酒与烈酒博览会现场
赛制：3人组队参赛（可自行组队，也可个人报名，由主办方组队）
盲品一杯酒，就像《神探夏洛克》中的迷离大案，我们的主角抽丝剥茧，不放过每一个细节，最终在谜底揭晓的一刻，发现所有的线索原来都指向一个答案。
这也是葡萄酒让我们着迷的地方，不同品种、年份、产区等等因素，酿出来每一杯酒里千变万化的颜色、香气和口感。
去年的比赛用酒给盲品高手们带来不少惊喜，直呼过瘾，相信我，今年的惊喜会更加超出你的想象。
那么，今天我们一起来回顾一下去年的比赛用酒吧。
一共是10款，6款红葡萄酒，4款白葡萄酒。
第①轮比赛用酒
01
康齐奥经典灰皮诺干白葡萄酒
Concilio Nativi Pinot Grigio
品种：灰皮诺 Pinot Grigio
国家：意大利 Italy
产区：特伦蒂诺 Trentino
年份：2017
酒庄：Concilio
02
格兰特伯爵索恩雷司令白葡萄酒
Grant Burge Thorn Eden Valley Riesling
品种：雷司令 Riesling
国家：澳大利亚
产区：伊甸谷 Eden Valley
年份：2017
酒庄：Grant Burge
03
德拉爵士庄园橡木桶特酿白葡萄酒
Domaine De La Jasse Barrique Blanc
品种：霞多丽 Chardonnay
国家：法国 France
产区：奥克地区 Pays d’Oc
年份：2016
酒庄：Domaine de Janasse
04
伊拉苏酒庄麦克斯珍藏系列红葡萄酒
Errazuriz Max Reserva
品种：佳美娜Carmenere
国家：智利 Chile
产地：阿空加瓜 Aconcagua
年份：2015
酒庄：Errazuriz
05
栎树庄园橡木桶红葡萄酒
Finca El Encinal Roble
品种：丹魄 Tempranillo
国家：西班牙 Spain
产区：杜埃罗河谷Ribera del Duero
年份：2016
酒庄：Finca El Encinal
06
碧嘉宝仕庄园教皇新堡红葡萄酒
Domaine De Pere Caboche Chateauneuf-du-Pape Tradition
品种：80%歌海娜Grenache、15%西拉Shiraz、5%穆合怀特Mourvedre
国家：法国 France
产区：教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
年份：2015
酒庄：Domaine du Pere Caboche
第二轮的酒款，由去年盲品亚军队伍“娘娘别闹”的队员，也是我们今年比赛的技术顾问——汪金佩，佩佩大神为我们分享他的盲品思路。
2016中国葡萄酒盲品大赛广州赛区冠军
2017 BTTC深圳赛区冠军
2019 RVF香港赛区冠军
汪金佩
第②轮比赛用酒
07
芝路酒庄之G
Le G de Chateau Guiraud
品种：50%赛美容Semillon、50%长相思Sauvignon Blanc
国家：法国 France
产区：波尔多 Bordeaux
年份：2017
酒庄：G de Chateau Guiraud
“深柠檬黄色，没有沉淀没有气泡，粘度和着色都高。香气浓郁，果味成熟而新鲜，柑橘、番石榴和一些草本植物，明显的法国新橡木桶带来了香草、奶油和烤面包的香气。口感圆润饱满，MLF的痕迹很明显，也很大可能做了橡木桶发酵，口里面还有明显的矿物和青草气息，高酸度中等酒精感，平衡而且回味很长。推断是旧世界，风格沉稳，年轻正在发展中，果味成熟度高，所以是热年份，综合起来很像典型的Graves名庄干白。”
08
巴洛罗干红葡萄酒
Azienda Agricola ICARDI Barolo
品种：内比奥罗 Nebbiolo
国家：意大利 Italy
产区：巴罗洛 Barolo
年份：2012
酒庄：Icardi
“中等石榴红色，没有沉淀没有气泡，中等粘度，着色中等。香气内敛不开放，烤过的红色水果主导，如小番茄、樱桃和草莓，有挥发性酸的香气，也有干玫瑰和沥青，还有桂皮和丁香的味道，应该没有新橡木桶的影响。入口高酸高丹宁中等酒精感，正在发展中，而且酒还没有醒开，结构庞大，推断是旧世界的风格，温和气候的产区，综合上述应该是意大利Nebbiolo，我的结论是意大利Barolo而不是Barbaresco，因为Barbaresco温度相对高一点，果味会更好，更容易在新年份中打开。”
09
格兰特伯爵菲尔赛老藤设拉子红葡萄酒
Grant Burge Filsell Barossa Old Vine Shiraz
品种：西拉 Shiraz
国家：澳大利亚 Australia
产区：巴罗萨 Barossa
年份：2016
酒庄：Grant Burge
“深紫红色，边缘带紫色，没有沉淀没有气泡，粘度高，着色高。香气浓郁而且开放，黑色水果主导，新鲜又干净，黑莓、蓝莓和黑樱桃，紫罗兰的花香以及新法国橡木桶带来的奶油香草巧克力香气，黑胡椒和一些甜香料如甘草，以及薄荷的香气，入口高酸高丹宁高酒精感，果味成熟新鲜多汁，奶油蛋糕般的表现。推断是新世界酒的风格，温暖气候表现下的成熟果味和甜美感，结论是澳洲大利亚新年份巴罗萨的西拉。”
第三轮比赛共1款酒，需要选手阐述盲品思路以及回答评委的提问。
同样，佩佩大神也为我们详解了他的盲品思路。比赛时，佩佩大神也作为队伍的代表进行了阐述和回答评委提问，据在旁围观的小伙伴说，大神直接爆出酒庄，场面非常精彩！
第③轮—决赛用酒
10
奥纳亚酒庄乐福特红葡萄酒
Le Volte dell’Ornellaia
品种：67%梅洛Merlot、20%赤霞珠Cab、13%桑娇维塞Sangiovese
国家：意大利 Italy
产区：托斯卡纳 Toscana
年份：2016
酒庄：Le Volte dell’Ornellaia
“深石榴红色，没有沉淀没有气泡，粘度和着色都高。香气封闭，成熟的红色以及黑色水果都有，草莓、布林、桑葚、蓝莓和黑醋栗，少许的紫罗兰花香，有一点点的生青感和一些烟草烟叶的味道，新法国橡木桶带来了香草以及烘烤气息。入口高酸高丹宁高酒精度，回味带有矿物质，鲜醇的味道，野味和一些皮革的味道，结构庞大而且正在发展中，酒并未醒开，推断是旧世界酒的风格，温和的产区，地中海气候，综合上述是Merlot为主，Cabernet Sauvignon为副的波尔多品种混酿，由于挥发性酸的气味，所以结论是Merlot、CS、Sangiovese混酿的意大利超托，而不是法国波尔多酒，酒庄猜Ornellaia副牌。”
重温一下去年的酒款，是不是也对今年的比赛酒充满期待！让我们拭目以待吧！
现在，我们还有了新的协办单位！
他们是——
宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司
源石酒庄，国家文化产业示范基地，位于宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心区域 ——银川市西夏区。酒庄致力于发扬中国文化，秉承"天人合一”的中国哲学，融合贺兰山的风土气韵、深耕细作的工匠精神，造就以“端庄平衡,甘润醇和” 为特征的中国酒庄酒，打造专属中国特色的葡萄酒庄。
FRANK JAPAN
一生一味 一期一会
FRANK JAPAN是一家专注于中日跨境电商领域的企业。2020年FRANK JAPAN与日本知名贸易振兴机构JETRO强强联合，启动了“日本清酒馆”项目，致力于将日本47个都道府县的特色清酒，第一时间送至中国消费者的餐桌。项目一期已甄选獭祭、白鹤、月桂冠、窓乃梅、剑菱、国盛等代表型清酒并广受赞誉。未来我们将持续挖掘日本各地优质美酒，旨在为国民提供安心、正宗的日本佳酿，让更多人感受来自日本的心意之礼！
深圳市皮诺葡萄酒文化传播有限责任公司
公司主营范围：葡萄酒进口及销售、葡萄酒教育培训、葡萄酒品鉴活动策划、国内外精品酒庄特色文旅产品等。专业的品酒师团队在众多历史悠久的小众葡萄酒产区和新兴中国葡萄酒产区等方面具有丰富经验。
Kings Wine Cellars帝醇酒庄（深圳）
帝醇酒庄（香港）创立于 2012 年，现有4 家门店，分别位于中环、旺角、北角和将军澳，门店单品超过 2000 个，已晋身为香港顶尖的葡萄酒零售商之一。
旗下产品全面覆盖优质的葡萄酒、威士忌、清酒、烈酒和葡萄酒配件；为客户的提供最专业选酒建议、葡萄酒和食物匹配和葡萄酒存储服务;实行VIP客户服务机制，现已有超过 1000 个VIP会员加入了帝醇，享受帝醇品酒活动、独家葡萄酒晚宴，葡萄酒产区之旅，期酒交易服务，及 罕见葡萄酒VIP 采购服务等。
2017 年，帝醇酒庄（香港）携着葡萄酒的专业和上游的丰富资源，正式进军国内，成立深圳帝醇酒庄。专注发展精品葡萄酒的批发和团购业务。拥有包括德国名庄Markus Molitor，新西兰名庄 Dog Point 及勃艮第、波尔多右岸等各系列精品品牌。
蒂维妮酒业
蒂维妮酒业经过十年成长历程，始终致力于将真正“意大利制造”的优质葡萄酒品质传递到中国葡萄酒行业，将有代表性的意大利佳酿带到国内。
经过10年不断的静心挑选，如今的蒂维妮酒业拥有50多个意大利酒庄，近600个单品，囊括全部意大利20个葡萄酒产区，以及各产区的知名酒庄和典型葡萄品种酒款。在意大利、深圳、广州、上海、北京设有公司。
（注：排名不分先后）
感谢以上单位提供奖品以及对本次赛事给予支持！！
中国盲品大赛深圳赛区承办方
中国盲品大赛深圳赛区合作方
中国盲品大赛深圳赛区协办方
酒加WINE+是以精品葡萄酒、跨境名庄业务为主的创新零售品牌。
背靠实力雄厚的招商局集团，与全球优质酒庄、酒商建立深度合作，打破传统贸易中间环节，通过借助跨境电商进口零关税、进口葡萄酒保税展示交易等政策优势，让优质葡萄酒价格回归理性。
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