说好的饺子,姗姗来迟。
今日逢集,但三六九依然只能用双脚来投票,人流量确实少得可怜,不像老家,一早就熙熙攘攘的。
上午,在镇上买了些饺皮、肉和大葱,准备今天的饺子宴。
因为回来已晚,中午将就着煮绿豆稀饭吃。或许是好久没有吃绿豆了,又或许是这几天的人间烟火味太浓,吃起来很是美味!
下午,忙着准备食材。
起初是切大葱,味道实在太重,呛的人都有点睁不开眼了。
弄好,准备绞肉馅时,机子却突然来了个措手不及,罢工了,晕。
只能边切边剁,然后是调馅,准备包饺子。
意外总是让人措手不及,因为饺皮太软,放的时间也长了点,都粘一块了。
吃面食的地,却遇饺皮黏连,实在出乎我的意料。
慢慢把饺皮拨开,包好。好不容易包完一盘,剩下的实在没法,只能先煮,剩下的拿来蒸。
各种形状,顺势而为,有些甚至两个三个饺皮一起。
可想而知,饺皮绝对的不够用,剩下的馅子咋办,还有没吃饱的呢?
有点为难,只能边煮边吃。
同时,又和面擀饺皮,最后才把剩下的饺子包完。
这顿饺子,吃的人实在有点吃力,前后几个小时才弄完,吃完一出接一出。
幸运的是,人多力量大,虽然时间有点长,但终是没有耽误今天的饭点。
并且,在劳动的过程中,小侄女也参与其中,尝试着包饺子,感受着劳动的快乐,也享受着劳动的果实,分外开心!
欢声笑语中,今晚的饺子宴也宣告结束,愿快乐常驻,幸福永存!
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