这几天天气炎热，晚上虽然莱比较清淡，但却没甚胃口，自己一个人又不想另外弄莱，也不想去外面吃饭，于是便在厨房找了两瓣生蒜，去皮切成小片，用酱油泡一下，和着饭莱一起嚼，只觉满嘴生香，瞬间食欲大振，一碗饭莱不一会儿的功夫就席卷一空。
蒜，调味的主材料，它的作用大家都耳熟能详了，不管是肉菜还是素菜，加入蒜，味道立马就提升了一个档次了，光闻香味就食指大动了。
蒜，不仅是调味佳品，还具有保健功能。首先，它能补脑健脑。其次能抗菌消炎。大蒜中的硫化物能杀灭人体中的球菌、大肠杆菌等，对病毒有抑制作用。再次，大蒜还能治脱发。蒜中的挥发油能加速血液流向头皮的皮脂腺和毛囊，促进毛发生长。
但生蒜也不能吃多了，有胃溃疡的要少吃点生蒜，否则会对肠胃刺激太大。再者，生蒜当时吃时好吃，但过后有很大口气，嚼一把生花生或干嚼茶叶后再洗口，可以去除异味的。
适量吃蒜，让生活有滋有味，让身体更健康。
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让生活有滋有味
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本文标题：蒜，让生活有滋有味
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