喜欢上厨房的烟火气

由于妈妈提前回老家，做饭的问题被提上日程，之前都是妈妈料理好，我们吃现成的，幸福的日子暂时告一段落，妈妈也回老家放松一段。

主要是晚饭问题，其它时间多是在外面吃的。考虑到天冷以及目前尽量减少外出的情况，还是决定自己动手做吧。

我其实不排斥做饭，就是没时间和不擅长。先储备了一些速冻食品及半成品，又采购了些蔬菜，做好材料准备。晚上虽然要晚点吃，大概八点左右，但一个小时的烹饪时间，却也乐在其中。

准备材料时脑子构思做哪几样菜，如何搭配，怎么安排处理流程。先用水煮的，或者油炸的要先开始做起来，其它的慢慢准备。

做菜的过程还可以应景地听音频书，或者放喜欢的音乐，投入的过程脑子竟然十分放松。

炒菜和炖汤时，滋滋冒着热气的锅，让人充满期待和满足感，做成的一刻实在忍不住会先尝一口，味道好的时候内心充满喜悦。

最开心的是看到爱人和孩子吃得开心，能喂饱他们也有一种莫名的幸福感。

动手做一菜一饭，真的是让人感受到生活的细碎和美好。