记得大一期末，我考完试后，被几个班里玩的较好的朋友约去外面吃火锅。当然，我本身对于火锅就有一种难以割舍的情怀：在小时候，家里都会吃夜宵，而火锅可以说是最常见的宵夜之一。在寒冷的冬天，一家人齐齐整整的围在餐桌旁边，等待开锅的场面深深的烙印在我的脑海里。
因此，火锅对于我来说是“温暖”、“陪伴”，因此毫不犹豫的答应了好友的邀请。在满心的期待下，终于来到校外一家人流量较多的火锅店。在人满为患的店里，有一位大哥独自一人在吃火锅，我心想也许他的爱人或者好友可能去上洗手间了，可等我吃了快半小时了，他还是一个人在吃着火锅。顿时，我突然能够感受到他的孤单。
在我们这一桌，我和几个好友在讨论着期末的试卷难度，什么时候回家之类的事情，而那位大哥则没有任何人跟他交谈，看着人声鼎沸的火锅店，里面却掺杂不进他的一句言语。我就想，有没有一种火锅店可以让孤身的人独自去享受，而又能够让周围人不那么注意，自己又能够心安理得的那种。但是现在终于实现了，一人一锅小火锅既摆脱了孤身一人前往火锅店的尴尬，摆脱了身边食客的异样眼神，也让自己可以光明正大的享受美食。
尽管绝大多数人会认为一个人吃火锅比较凄凉，但我始终认为火锅可以是一群人的狂欢，也可以是毫不顾忌的享受过程，往里说，是享受不断社交之后的自己的独处时间。
不用考虑怎么下菜，菜会不会被人吃，自己喜欢吃的会不会因为考虑他人而不点，也不用考虑没吃饱但别人都吃完了要走心里对火锅恋恋不舍。更多的是不用思虑工作或者家庭，全身心的吃就好了，想必这也是许多工作了一天的职场人士所乐意享受的放松过程。
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