西红柿别炒鸡蛋,学会这样做,让你天天想吃,开胃消食,好吃不贵。西红柿是一种很常见很普通的食物,相信每个人都不会陌生,也是每个家庭里餐桌上面最常出现和最受欢迎的一道菜。西红柿的烹饪方法有很多,绝大多数的做法还是和其它的食材搭配着做成一道菜品,比如西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤等等,当然每一种做法味道都是非常鲜美的。但是据我了解身边的朋友或亲人在用西红柿做菜的时候还是和鸡蛋搭配的居多,因为这样搭配相对更简单方便,没错的,简单快速的菜品是比较受欢迎的,所以今天要给大家分享的是一道西红柿最特别的吃法,成本几元钱,好吃又简单,轻松搞定一家人的早餐。
准备食材:
西红柿、盐、普通面粉、食用油
具体做法:
1.我们先给西红柿改十字花刀,开水下锅把皮烫一下。
2.再把皮剥掉。
3.切碎后装到打汁机里面打成汁。
4.再加点盐搅匀,然后加到面粉里面搅拌均匀,像这样能流成线的状态就好了。
5.现在我们在锅里刷点油烧热,放几个圆形模具进去,因为找不着合适的就用蛋挞模具做了几个,然后把面糊倒进去。
6.小火烙至定型后脱模,两面反复煎熟即可。
7.一盘绵软美味的西红柿饼就做好了,当小零食很是不错哦,有兴趣的朋友不妨自己在家试试。
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