【順時而養 順時而食】
#古法梅膏#
梅～曆冬而經春。
藏得住，藏得深。得春之氣最全的果子是它；酸極也，堿性最強也是它。
零落成泥碾作塵，只有香如故的傲骨是它
梅子青時節，永豐柳，無人盡日花飛雪的爛漫是它
和羞走，倚門回首，卻把青梅嗅的俏皮是它
梅子初青，春已暮，塵事牽絆，都做等閒事的豪邁也是它
重來一夢，手搓梅子，煮酒初嘗的美好是它
自古流傳：
梅～長沙馬王堆的漢墓已發現梅製品。可見梅的食品今已經至少三千年的傳承。
民間沿用：
福建詔安一帶地屬於福建的東南～主肝膽。對應現代人的生活習氣導致的肝膽亞健康系列症狀有非常奇妙的調理功效。
梅～性溫味甘酸，入肝脾肺大腸經。
几大功效 三斷 五止
久瀉久痢 斷水毒 止吐
肺虛久咳 斷食毒 止嘔
心悸失眠 斷血毒 止痛
自汗盜汗 止血
津傷口渴 止瀉
對症：
熬夜宜之
多酒傷肝子之
失眠煩躁宜之
消化不良宜之
肝膽濕熱者宜之
塵事擾心者宜之
藥食同源之醫裡藥理
能斂浮熱～則肝氣得已歸元，自有保肝之功；肝火歸位～如此心火自寧，失眠自消；心火歸寧，煩憂自無；心火溫煦～脾胃安妥食慾增加；培土生金～肺氣肅降有度，久咳自停；
酸入肝～肝筋得已濡養，自然骨正筋柔，疼痛自解。
如此梅好，如此美好。
可飲～可食～可沙拉～可蘸醬
以食養身，以食養生。
無梅不美好～無有梅膏
梅子來源：福建詔安饒平，山清水秀，環境清幽，得天獨厚，天然自然，萬物自帶美意。
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