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静观饮食,这是一种静心修行,提升幸福力的练习。针对现代人的浮躁和空想,总以为好的风景在别处,别人的生活、工作看起来都特别美好,尤其是晒在朋友圈的。所以要练习静观,专注当下,体会当前发生的一切点点滴滴。
一碗看似简单的酸辣牛肉面线,品着其酸辣味,细细的面线,牛肉、青菜、各种调味料。仔细看看有多少人为这一碗简单的面线做出了贡献。面线来自云南,酱油来自本地,食醋来自山西,辣椒来自四川成都,实用油来自山东,牛肉来自澳洲,青菜来自本地。感谢所有食材的生产者。
所有的食材都是快递过来的,这又涉及多个快递公司。感谢快递人员,为大家的生活提供了方便。
最后要感谢自己的辛勤劳动,煮出来这么美味的酸辣牛肉面线。
体会到一碗面线的来之不易是好的,最重要的是仔细品味当下正在用的餐,集中精力仔细品味,观其色,触其形和质,闻其气,品其味,调动全副感官来体验。细嚼慢咽,每一口饭菜嚼20下左右,让大脑有时间反馈正在吃的东西。这样做的好处是不容易吃多,对消化有帮助。
专注当下,从饮食开始。
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