远离盲目自动饮食,首先是要尊重自己吃饱了的感觉,需要刻意练习有意识饮食。这一阶段就像在显微镜下冷静观察自己的饮食,同时分为几个步骤:
一、进食中途暂停,暂停不意味着完全停止进食,只是为了提醒身体和味蕾。
味觉:问问自己,食物尝起来怎么样?值不值得吃下去?你是仅仅因为食物在眼前就继续吃下去吗?
饱足:问问自己进食程度如何。你饿吗?还觉得不满足吗?是否渐渐不饿,并开始觉得满足了?这个过程一开始也许会漫无目的,耐心点,记住,你正在彻底了解自己。而你不可能仅仅通过一顿饭或点心,就了解自己的进食程度,这是需要时间和刻意练习的。
二、吃完后,不管吃的多少,问问自己是否刚好饱了?有没有过饱?过了多少?
三、发现自己的进食程度有助于识别“最后一口”。如果不是因为生理饥饿进食,怎么可能因生理饱足而停止进食呢?你之前如果越长时间没能搞清楚这一点,现在需要的时间就越多,所以请对自己有一些耐心。
四、不要觉得非剩下食物不可。记住,没必要保证一定剩下食物,你只要满足自己的身体和口味就好。很多人一开始习惯多吃,过了一段时间,新鲜感和缺失感都会消失,你将发现很容易剩下食物。
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