与众不同的腊八粥
对过年的感觉从腊八开始,今年的腊八更是与众不同,让人印象深刻,早上从短信里知道了学生不用上学,教师不用返校,但也是从那一刻才知道了那天是腊八节。
虽然前一天已经预约好了稀饭,但是为了应合节日,又因为时间足够,所以就又兴致勃勃地熬起了八宝粥。古人熬八宝粥也许要费很大的劲才能凑够八样食材,但我却毫不费力地就超过八样了,大米,小米,黑米,糯米,燕麦,山药,红枣,莲子,百合,葡萄干,后来想了想,似乎缺少了豆子,经典的八宝粥里都离不开豆子。所以又加入了红小豆和薏仁,因为当时是把它们两种放在一个罐子里的。
看着锅里的各种黑白红的食材在水里翻滚,就像看到了生活的样子,重要的不是最后的吃,而是制作的过程,那种慢慢等待,慢慢变化,个中滋味,值得回味!
“小孩小孩儿你别馋,过了腊八就是年”,这句话说的一点都不夸张,尤其是今年的疫情形式,直接把这句谚语变成了赤裸裸的现实。孩子们在周一就开启了假期模式,本来还有两周的期末考试,已经提前了一周;这下可好,再次提前一周直接进入了寒假!孩子们开始了为期38天的漫长寒假!
为了处理积货蒸馒头
虽然谚语里说“二十六,蒸馒头“,但是做饭这件事情对我而言是要看灵感的,性之所至,才有动力。一来冰箱里的馒头刚刚吃完,二来婆婆还没开始蒸过年馒头,第三也是最主要的原因,是要抓紧把中秋节前后的一些月饼馅料处理一下,有红豆沙,蓝莓,流心蛋黄和核桃花生仁,保质期最多半年,有三个都开口好几个月了。
女儿今年买了些月饼材料DIY,皮儿的材料都用完了,馅儿却迟迟不来。后来别人送的礼品里倒是有很多月饼的馅料,但新鲜劲儿一过,馅料自然就剩下来了。干吃了几次以后就无人问津了,最快速的解决办法就是蒸馒头。
于是我在腊月十九早上发面准备蒸馍,由于发酵粉是一年前的,中午又买了包发酵粉二次发酵,下午四点面终于成了可爱的蜂窝状,我和女儿合作开始搞各种馒头!一小时一锅,我们一共蒸了四锅,大约30个馒头。蒸馒头的寓意就是来年都往高处走!
这30个馒头够我们吃半个月了,冰箱里实在没有地方,觅们突发异想,把它们装进塑料袋密封好,挂在窗外的天然冰箱里!每次需要吃的时候,打开窗户取一两个,一阵寒气袭来,但心里是有滋有味的,毕竟是自己蒸的馒头呀!不仅有成就感,而且更有劳动和过年的味道!过年不就是准备一大堆吃食,慢慢享受嘛?
其实过年就是不停的吃剩东西,平常就是买一顿吃一顿,现在是把半个月的食材准备好,放在冰箱里慢慢吃!也许是为了一劳永逸?用集中的辛劳,换取一段时间的从容吧?
就连二十三买的祭灶糖,虽然只有八根,到现在也还没有吃完呢!
腊月二十八才买的对联
前几天去学校开会门口就有人送广告的对联,当时觉得没什么用,除了留下那六个红包,其他的直接就给扔了。一来是广告发的对联不怎么美观,二来是女儿想让买立体有带金粉的福字门心,反正都得买,还是配套好。
于是就把买对联的机会留给女儿,这也是购买年货中的刚需。去年买了一个立体的福字,但是没有金粉,所以今年的目标是买一个立体带金粉的福。立体字不必多说,当然好看,金粉的话,完全是为了恶搞。走廊里别人贴的带金粉的喜字,不知道被女儿往我身上抹了多少次,也许金光闪闪的很搞笑吧!
出这么一个计划好的事,一天一天的拖了下,主要原因是屋里太暖和了,女儿能不出来就不出来。一直把这个乐趣留着,昨天二十八,别人的对联都贴上墙了,我们的对联还没有下落!我趁着买菜的空,看了两家,做到心中有数。有一家是立体的没金粉,另一家有金粉不立体,好的提前都被别人挑完了,越往后越没有什么挑头了。
午睡过后,我去喊女儿买对联,看着她上面穿着卫衣,下面穿着大裤头的样子,我笑着说你能出去买对联吗?于是我就肩负重任,顺着西环路,走到南关西头,看着车流涌动,人声嘈杂,到处都是电子鞭炮噼里啪啦的响声,才又一次感到了年的味道!
我是把“二十七去赶集“和“二十八门神贴“二合一了!做生意忙碌的人,也许到除夕中午才能把对联贴上呢!
过年也许就是在人潮拥挤的地方,在堆积如山的物品中寻寻觅觅,找到自己心仪的物品,如获珍宝的拿回家里的感觉吧!虽然现在都在网上购物,但现场赶集的感觉是不可替代的!这种购物更有人间烟火感!
今年没有三十
前两天才发现,今年的农历二十九就是除夕,虽然只差一天,却有点措手不及的感觉,今年真是应了俗话“二十九,一个扭”,似乎还有很多事情没有准备好,但实际上也没有什么可以准备的。过年在家就是吃吃喝喝,只要不耽误吃喝,都不是什么大事。
昨天实在是没什么事,就拉着豆豆到宠物店理发,因为她脸上的毛被剪得太丑,实在没法出去见人了!一理发,再穿上新衣服,果然很精神!难怪人们过年一定要洗澡理发,不仅仅是洗去上一年的污垢,更是要洗掉晦气,把精神和希望带到新的一年!所以我们这里的俗话是“三十儿,褪蹄儿”,就是为了辞旧迎新!讨个好彩头!
所以虽然女儿没有要求买新衣服,而我也已经给她发了一个大大的红包,但我还是觉得不买衣服不像过年,大人不买也就算了,小孩子终归还是要买一件新衣服的!于是就去服装店,通过微信,让女儿选了一件她比较心仪的毛绒绒的衣服!
昨天晚上叠了一大包的金元宝,今天下午去给爸妈上坟。逢年过节,居家团圆,也是缅怀先人的时间,“家有一老,如有一宝”,上天最大的恩赐就是有父母在身边让你尽孝,因为他们才能给予子女这个世间最大的包容!但我已经没有这个机会了,我12岁就失去了妈妈,四年前又没有了爸爸。现在只有思念和怀念!还有些许不能尽孝的悔恨和遗憾!有爸妈在的年才更有年的味道!
爸,妈,过年好!我好想你们!
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