烂包子铺儿

“老板，两个烂包，一碗胡辣”“来嘞，您拿好，一个大钢镚”，一位骑着大梁自行车穿着马甲的与老板对话道，如此简单的几秒钟，买卖便做成了。

太阳还没升起，四周灰蒙蒙的，道路上的行人却是不少，这些都是着急去做工的人了，没时间在家做早饭，顺道都会买点吃的，好填饱肚子，微明的街上，异常火热的便是这“烂包子铺儿”了，其实真名并不是叫“烂包子铺儿”，而是叫做刘家大包的餐铺，只不过因为他家的包子皮薄馅多，每当熟了的时候总会流出油来，不知道是谁开始喊的，久而久之，“烂包子铺儿”的名便被喊起来了。老板也不生气，总是笑呵呵的，总会有人问他“你这老头也不生气？都成烂包子啦”他也总是笑呵呵的回道“这说明人家喜欢咱家这包子，要不然谁搭理这包子，更别说起名了”。

一日三餐，烂包子铺儿人总是络绎不绝，刚开始的时候，只有他一个人，那时候只有包子，后来，赚了钱，他的老婆大闺女就都来了，渐渐的，就有了别的好吃的好喝的，比如花卷儿、饺子、胡辣等。尤其是胡辣，在当地也是一绝的，咸淡适中，浓稠正好，大清晨的喝上一碗，精神倍爽，一天都有力气。

因此，大清晨的总会有许多人排队去买，我当然也受不了这种诱惑，不例外的要了钱便去买了，时间长了，也便与老板熟了，也喊他老刘头了，有空了，我便会去帮他卖包子什么的，当然，每次帮完忙他都会请我吃个大饱，有时撑的走不动路，便在他那躺床上就睡了。

光阴岁月似箭如梭，七八年过去，我也去县城上了高中，离老家的烂包子铺儿便也越来越远了，每当吃起包子的时候，总会想起老刘头的烂包，便会不由自主的说到“咋不是那个味嘞”，烂包子铺儿依在，只不过由当时小餐铺变成了装修华丽的高档餐厅。老刘头“退休”了，他的女儿请了很多的服务员，帮她打理餐厅，门上的牌匾彻彻底底的换成了“烂包子铺儿”，每次放假回家，总会吃上几个烂包子，坐在“烂包子铺儿”里，听着餐厅放着的轻音乐，坐在真皮沙发上，看着精致的盘子里那几个“烂包子”，吃着，味道一样，但令我困惑的是，为什么感觉不一样呢……