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1122-2018《谷物大脑》笔记

1122-2018《谷物大脑》笔记

作者: 马太花 | 来源:发表于2018-11-22 16:19 被阅读13次
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听樊登读书会《谷物大脑》,听书时有些震撼,但是看文稿更让我吃惊!我是神经内科的医生,天天和病人说低盐低脂饮食,结果全部颠覆了!

但是作者是神经内科的权威,医学博士,世界公认的退行性疾病权威,通过数10年的临床和实验室研究,以及从业30多年的观察,由不得人不信!

既然如此,宁可信其有,先减少碳水化合物的摄入,每天保持30-40克,好消息是:荞麦,大米,小米,藜麦,高粱不含麸质,豆类:豆子、小扁豆、豌豆,鹰嘴豆泥可以随便吃,牛奶尽量少吃,鸡蛋放心吃,也可以尝试禁食!养成运动的习惯,保证睡眠!

为健康奋斗吧!

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