云志忠作为王府被八王爷亲口夸赞过的主厨，在王府仆从也是有一定的地位，所以在仆从区也是拥有一个小院子。
此时，云志忠与小云凡正在自家院子里的小厨房里忙碌着。
“小凡，今天王府宴请大人物，八王爷特意用龙须鱼招待，虽然咱爷俩没机会吃龙须鱼那嫩滑的肉，但老管家却将其鱼骨赏给了我们，我们今晚就弄一顿龙须鱼骨羹吧。我来指导，你来主厨。”
“好咧，忠伯。”小云凡兴奋应答，内心一阵激动，毕竟这是第一次有机会烹煮这么高级的食材。
“龙须鱼骨，其表面覆盖了一层胶质，正是这层胶质将骨头的精华紧锁于骨内，需先用热油泡一刻钟，将其表层胶质融化，再配合地龙草根，猛火熬煮一小时才能成羹。”
小云凡按照云志忠的指导，一步步将龙须鱼骨处理好，再把云志忠平时辛苦攒下的地龙草根，一起放进锅熬煮。
“小凡，龙须鱼浑身是宝，刚才融化那层胶质对你熬炼筋骨有一定的作用，不要浪费了，等一下处理完烧鸡，再用它来炒个菜吧。”云志忠在一旁叮嘱着。
小云凡麻利的将王府宴席剩下的一整只未曾动过的烧鸡切块装盘，烘热，再洒上自制的香料。
接着依照忠伯的叮嘱，用富含龙须鱼骨表层胶质的热油熟练的炒了一个宽叶油菜。
同时，龙须鱼骨羹成，小云凡再快速盛上两碗米饭摆上饭桌。
自此，小小的饭桌摆上了一锅仍在沸腾的龙须鱼骨羹、一盘散发着独特香味的烧鸡、一碟嫩绿油亮的宽叶油菜，简单却色香味俱全。
“小凡，做的很好，再锤炼一段时间，你的厨艺都能赶上王府其他小厨了。”云志忠在一旁越看越满意，不由赞赏道。
“忠伯，我可是要立志超越您，成为王府第一大厨的。”小云凡腼腆一笑，接着又坚定的说着。
“好！好！好！我等着我家小凡超越我，成为王府第一大厨。”云志忠开怀大笑。
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