对于厨房面积小的人来说，同时买蒸箱和烤箱是装不了的。至于到底买蒸箱还是烤箱，很多人都迟疑不决。既想要蒸箱，又舍不得烤箱，由于就有了第三种选择——蒸烤箱。

蒸烤箱，又叫蒸烤一体机、蒸汽烤箱、蒸烤二合一等，顾名思义就是能蒸又能烤，还有蒸汽功能，这样能做的美食种类就非常多了，像什么蒸肉饼、烤红薯、炸鸡块、自制酸奶、北京烤鸭、软欧包、轻乳酪蛋糕、披萨之类的，蒸烤箱都能烹制出来。最重要的是蒸烤箱无微波无辐射，即使是孕妇也能放心使用。而且操作简单，易上手，不管是烹饪新人、老人还是烘焙高手，都能在其中找到乐趣。

图片来源于网络

目前市面上的蒸烤箱品牌众多，质量也参差不齐。这让许多想要买蒸烤箱的朋友犯难了。

到底该如何挑选家用蒸烤箱呢？

蒸烤箱按安装方式的不同，可以分为台式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱。相对来说，嵌入式蒸烤箱容量更大，受热更均匀，散热性能更好，烘焙效果也更好一些。而台式蒸烤箱则可以随意搬动，不用固定位置，比较灵活，价格也便宜得多。简单而言，预算不多或者厨房没有预留橱柜位置的家庭可以考虑台式蒸烤箱。

对于普通家用，市面上大多数的蒸烤箱的蒸和烤功能都能很好地胜任。如果是专业烘焙，要求有上下烤功能、底火足的话，可以选择专业的蒸烤箱，比如凯度SR60B-TD嵌入式蒸烤箱，不仅有上下烤，4组加热管，而且有2800W大功率，升温快速，受热均匀，还有大厨功能、一键面包等功能，烘焙效果媲美专业烤箱。

图片来源于网络

蒸烤箱品牌前五名

1、凯度

说起凯度，可能很多人会质疑，凯度知名度不高，为何排名第一？事实上，凯度作为专业做蒸烤箱的品牌，其研发团队是国内最早研发蒸烤箱技术的团队之一。凯度电器的研发团队对蒸烤箱的研究迈出第一步之后，国内才陆续有相关机构开始研究蒸烤箱。

到目前为止，凯度蒸烤箱已经迭代到第六代产品了，技术积累和沉淀可见一斑。

凯度的产品种类也是业内最全的从蒸箱到烤箱，从台式蒸烤箱到嵌入式蒸烤箱，容量从26L到60L范围很广，而且设计非常人性化，像AI智能除垢、自动蒸汽清洁、一键面包、一键大厨功能、多任务程序连贯执行等都能让使用者得到更好的消费体验。

相较于在研发上的不遗余力和销售额的不断增长，凯度在品牌推广方面却一直保持低调，以至于名气在近几年才逐渐得到提升。

2、西门子

西门子，相信大家都比较熟悉，是国际知名的家电品牌，素以精致的设计和过硬的品质见长。虽然西门子在2014年退出了家电市场，由博世全资接管博西家电，但现在市场上卖的产品依然沿用西门子的品牌，产品方面和以前也是一样的。

西门子的产品线很长，产品种类和数量众多，蒸烤箱很多承袭了传统蒸箱烤箱的一些特色，而且只经营嵌入式的蒸烤箱，产品类型较为单一。主流的2款蒸烤箱价格过万，在国内来说算是非常贵的了。

不过，西门子走的是国际高端路线，且品质和做工都是一流的，所以在售价偏高也是可以理解，愿意为品牌溢价买单的消费者也不在少数。

图片来源于网络

3、博世

早在1895年，博世公司获得王室首府和官邸城市斯图加特的许可，开始在斯图加特电气厂指导下生产家用电器。之后更多的博世家电产品多点开花， 渐渐在炉灶、洗碗机、洗衣机以及电动厨房多用机领域都享有盛名。

110年的家电制造历史，一贯高质量的产品，凸显关爱的服务承诺，使博世一直雄踞欧洲家电市场领导地位。而在今天，博世已成为欧洲家电市场占有率第一的领导品牌。

博世蒸烤箱目前有2款，其中一款容量达到71L，非常的给力，加上德国原装进口，品质没得说。在设计方面，面板的设计很有特色，采用全新触控环旋控，搭配TFT显示屏，视觉效果不错，价格也在万元以上。

4、美的

美的作为国内家电大品牌，其实力也是不容小觑的。

美的是一家消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链（物流）的科技集团，提供多元化的产品种类，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电的消费电器业务；暖通空调业务；机器人及工业自动化系统业务；智能供应链业务。

美的跟西门子一样，产品众多，在蒸烤箱方面做得不是特别突出，但凭着功能齐全，加上接地气的亲民价，和品牌影响力，在蒸烤箱的销量上也是比较可观的。

5、老板

作为国内高端专业电器品牌，老板专业生产吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电压力煲、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。自1979年创办以来，近30年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。

老板的品质和做工都是国内领先的，但同样地，产品线长，且主要业务在吸油烟机、燃气灶、消毒柜等，在蒸箱、烤箱和蒸烤箱方面投入较少。

另外，老板的目标人群是高端人士，产品定价也较高。

图片来源于网络

以上就是蒸烤箱如何选择及蒸烤箱品牌排名前五的介绍了。蒸烤箱作为耐用消费品，一般都会使用几年，且价格较高，想买蒸烤箱的朋友要多做功课了，尽可能全面地衡量一款蒸烤箱是否值得买，才能最终买到称心如意的那一台，开启美味生活！