拿手绝活儿

星期天的早市，永远都是那么热闹。

刚进市场不远，有一家卖豆制品的小摊子，两米来宽的台案上，摆着干豆腐、豆皮、腐竹、青豆、绿豆芽、黄豆芽等货品，卖货的男人五十多岁，中等个，身材匀称偏瘦，一双眼睛老是笑意盈盈，却又明察秋毫的样子。

他家的东西质量好，所以回头客多，摊床前经常围着六七个等着买货的顾客，他呢，手头不是一般地麻溜，飞快地取货、装袋、称秤，报钱数，顾客有的零钱付款，有的扫码支付，他一眼所过，一般不会出什么问题。

有时人太多，他怕大家等着着急，还要不停说话安慰着急性子的人：别急别急，这份儿好了马上就给你称！

有的老顾客看他忙成那样，就问：你买卖这么好，一个人也忙不过来呀，怎么不让你媳妇过来帮你？

他就笑呵呵地打趣说：媳妇儿啊，给丈母娘退回去啦。

问话的人不解，急着问：什么意思？他就一本正经地说：我和她离了，我嫌她干活手脚太慢！

买货的人辨不清他说的到底是真是假，也不知该如何往下搭言，就有些讪讪地说：挺大岁数了，还是好好过日子吧。双方就都哈哈哈大笑。

过几天，他的媳妇儿又出现了。男人手头还是飞快，飞快地取货、装袋、称秤，飞快地报账找零。他的媳妇儿看着他偷着乐：哼，到哪再找手头这么麻溜的人儿，想把我退回去，没门！

无独有偶。

那天我走进一家小吃部，想买点大饼豆腐脑。从外面看去，这是一家十分不起眼的小店铺，玻璃门上贴着所经营的几种特色小吃：大饼，豆腐脑，酸菜汤，花卷，鸡蛋羹……

与我前后脚进店的，包括我在内共有四个人，两个男孩在店内吃，两个女士买好后打包带走。

那接单的女子依次询问我们都需要什么，一边问话一边麻利地操作。她把我需要的一张大饼装好袋儿放在案板上，手持一把木头刀？刷刷几下就把饼分割好，然后像变魔术一样把大饼豆腐脑递到我手里，那速度，直看得人眼花缭乱！

仿佛一眨眼的功夫，两个男孩已经坐好开始进餐了，两个女士打包的东西都利利索索提在手里。

原来，每一个生意做得好的人家，都有一套拿手绝活，你不服不行啊！