导语：
“不用香水的女人没有未来”，自香水诞生以来，征服过埃及艳后，承包过路易十五的宫廷，连拿破仑也狂热追求于它。它究竟有着怎样摄人心脾的魔力，在历史长河中永不褪色呢？今天美妆博物馆带你一探它的前世今生。
“人可以在伟大之前、恐惧之前、在美之前闭上眼睛，可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词，却不能逃避味道，因为味道和呼吸同在……味道直接渗进人心，鲜明地决定人的癖好，藐视和厌恶的事情，决定欲、爱、恨。主宰味道的人就主宰了人的内心。”
这段话出自帕·聚斯金德的《香水》，改编电影中当凝聚少女体香的香水一面世，引得众生醉深梦死，多么可怕但又摄人心魄的力量啊！香水，神秘、优雅的代名词，而它的前世今生，今日美妆博物馆一探究竟。
【古老的香水起源】
香水的英文单词“Perfume”，词根是拉丁语“Parfumare”——透过烟雾，香水最早的用途是通过焚烧香料来祭祀宗教的神灵。后来古埃及人将香水用于日常。1992年时所开启的图坦卡蒙(Tutankhamen)的金字塔陵墓，在陵墓中木乃伊的四周就发现了若干存放香精油的油壶。
3300多年前的古埃及香水制作工序非常简单，用布裹住花瓣，两人不停绞布直至将天然花汁尽数挤出，再过滤、加工。据说一瓶6盎司的香精要12万朵花才能制成。一克贵重香料的价值赶得上一克黄金，因而古埃及时期的香水一般地位显赫的的贵族才可以使用。
据传埃及艳后日常得使用15种不同气味的香水和香油来洗澡，她的船帆也必须使用香水来浸泡。
日后腓尼基人将香水引入了希腊，希腊人对香水的狂热又进一步影响了罗马，古罗马人在征服西方世界的同时，也将香水的魅力传递到了帝国的边边角角。
10世纪的时候，阿拉伯化学家阿维森那（Avicenna）以玫瑰为试验，发明了从花朵中萃取精油的蒸馏法。在此之前，液体的香水主要是油与碎香草或花瓣的混和物。蒸馏法的创新，就此成为了香水发展史上的里程碑。
【现代香水业的摇篮】
中世纪欧洲的支柱产业是制革业和手套加工，固化皮革得使用尿液和马粪，便需要使用香精来除臭；而13世纪欧洲开始爆发黑死病，因缺乏医学知识，当时整整500年来欧洲人拒绝洗澡，严重的体味可想而知；再加上当时欧洲的城市排水系统不得维护、粪水横流，不堪三重臭味“熏陶”的欧洲人对香水的需求与日俱增。
于是16世纪开始，香水的工业化道路正式拉开帷幕。小镇格拉斯凭借得天独厚的生态气候环境成为了香水业的摇篮，香料种植业的扩大（引种新品种）、精油提取技术的创新（脂吸法）使之始终保持世界第一香水之城的美誉。
这一时期，凡尔赛宫的植物园种满了芬芳的花草，迷迭香、橙花油、柠檬香……各种精致的香味在宫廷中萦绕不绝。洒满香水的手帕、手套，溶了芬芳的洗澡水，甚至葡萄酒中也混合了香水味，真是无愧于路易十五“香水宫廷”的美称。
能和路易十五对香水的狂热不相上下的大概只有拿破仑了，每天一整瓶古龙水、每周两夸脱的紫罗兰香水、每个月六十瓶茉莉香精油，这样的消耗量难怪需要将欧洲踩在脚下。
【争奇斗艳的香水品牌】
18世纪随着上流社会对香水的疯狂热爱和挥霍，许多香水品牌应运而生:
例如一个人造就了一个香水帝国的娇兰先生(Pierre-François Pascal Guerlain)。
一瓶帝王之水(Au de Cologne Imperiale)声名大噪，成为当时的“皇室供应商”。
20世纪香水迎来了黄金时期，香奈儿5号、娇兰的一千零一夜(Shalimar)和蝴蝶夫人(Mitsouko)、浪凡的琶音 (Arpege)等经典名香声名大噪。
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“我睡觉只穿CHANEL N°5”
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蝴蝶夫人：第一个使用合成香精的香水
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Arpege ：Lanvin推出的第一款乙醛花香调香水
时至今日，跻身奢侈品行业的香水，依然有着不可取代的芬芳魅力。Coco Chanel曾有过关于香水和女人最夸张的描述：“不用香水的女人没有未来。”如果你想要追求生活质量、散发个人魅力，香水也许就是这道命题的答案之一。
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