文/茨薇
作为地道的山东人,后来去重庆读大学,一待就是七年,虽然重庆话说不好,但是基本都可以听懂。现在工作原因经常去全国各地出差,越来越觉得地域差异真的挺大的。
我国地域辽阔,南方和北方的差异是广义上的差异,同是北方或者同是南方也都有不同。当然,现在交通和经济发展迅速,地域文化正在逐渐缩小,下面就我的亲身体验举例各地方的差异。
南方人普遍去外面吃饭的话,喜欢饭前把碗筷用水冲一下,一次性筷子的话还会互相擦一擦,筷子会区分公筷、私筷;北方人好像就不太在乎这一点,我在南方待久了,平时回老家在餐厅吃饭的时候,就习惯性问服务员要水,被妹妹说我矫情(捂脸)……
南方人普遍生活的较为精致,碗碟比较小巧,饭菜分量也不大,更讲究菜的用料和造型;北方就不同了,两次去东北出差吃东北菜,那个菜的份量,天呢,两个人点两个菜肯定吃不完,大盘装,更实惠……
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