轻盈的胃 -- 少吃一点

少吃一点，和“想吃”的想法多多交流，就会明白是真的想吃吗，还是出于习惯了。当我们不再像机器人一样摄取食物，在其他方面也会慢慢解除“自动程序”，变得更加自主。

2015年初，仅仅两个月时间，我并没有严格遵照轻断食里的饮食方法，就迅速减掉了10斤肉肉。当然后来还是幸运地在我学习如何做面包之后，没有继续坚持轻断食，幸运地反弹了。

在昨天开始的新一轮轻断食实验开始后，白天内我只吃了一根玉米，喝了很多水，晚上吃了几个饺子+一点菜和肉，今天早上又出现2015年的美好感觉 -- 轻盈的胃。于是乎，又忍不住要安利这本书给大家。轻断食，带来的绝对不仅仅是体态上的轻盈，随之而来的还有感觉上的收获。蒋勋说，我们要慢慢从心底从身体去感受到美，而不仅仅从外面获取。这大概就是我感受到轻盈的胃带来的美好的招呼，好像胃会说，哦，谢谢你关照我让我不用那么辛苦。

现在最常见的情形是，当我想去买一瓶酸奶喝的时候，就会问自己，为什么要喝？

-- 有点吃多了，想消化一下。

-- 那再吃蛋白质一大杯依然会撑胃。先缓缓。

-- 好的。

于是，心和大脑的交流就这样诞生了。

当我想去买一袋零食吃的时候，我也会问自己，为什么想吃？

-- 有点无聊，吃点零食多点呢乐趣。

-- 那身体呢，就这样无缘无故像机器一样吃进去那些膨化的垃圾食品吗？

-- 也是哦，吃完也没有多大的愉悦，还要洗手擦嘴巴。

多了这些问答以后，再次经过便利店、咖啡机旁边的时候我都不会遵循以往的自动程序进去买点什么吃吃喝喝，不会那么随意的让食物经过自己了。尤其在看完《万物一体》之后又想了很多食物的意义，我们不需要吃那么多的食物就可以有足够的热量维持每日的活动与需要，优质的蛋白质也不要摄取过多，更无须来自动物制品。牛吃的是草，不是肉啊，一样长得那样健壮，还可以产牛奶。

所以，无论基于体重考量，还是基于心灵的愉悦与轻盈，轻断食都是很好的选择。简要说下我的轻断食路线：每周一周四轻断食，其余时间全部照常饮食。

每周一周四食谱：早饭11点吃，之前大量喝水，一根玉米+半个苹果；晚饭可以同样多，或者只吃点菜不吃米饭 （要求是每天饮食两次，一共500卡）。我没有严格遵守计算热量，即使这样也很容易体会到“轻盈的胃”。断食日之后，胃口感觉变小，自然地不会大量食用很多食物，让吃变得更有觉知了。