酒

算一下时间，其实我拖延了两篇应该午夜发送的文章。原因肯定是有的，不过说白了，还是自身对情绪的控制力不到位，不能收放自如地控制，几乎每次写着个系列，都需要用酒来调整，二十出头的小伙儿，对酒精的依赖性已经渐成一角。

很小的时候就被我爸用筷子蘸上酒放到嘴边，我当时断奶没多久，就像吸奶嘴一样咬住不放，样子特别逗，这些都是后来从亲戚们口中听到的。从小到大，喝了很多酒，其中白酒最多，本来只是逢年过节或者朋友聚会喝点，直到看了《海明威和盖尔维恩》，大文豪几乎什么时候都会喝酒，野外狩猎，海里钓鱼，去前线打仗，尤其是他敲打老式键盘，时不时喝一口伏特加的情景，我知道，我中毒了，毒很深。

关于酒的来源，说法很多，但是我最喜欢其中的一种：最开始人们只是食用野生的食物，包括水果和谷物，直到有一天发现谷物和水果发酵会产生酒精，而且喝了之后感觉特别美妙，喝了几次因为巧合产生的一点也不纯的酒精之后，就上瘾了，可还是想喝啊，于是就开始研究种植谷物。想想都觉得好玩，原来我们现在吃的粮食，都是因为古人想喝酒才衍生的附加品。

实际上我接触国内的前人爱好喝酒的事实比海明威早很多年，李白李贺刘伶欧阳修王羲之，数不尽数，而且他们最大的特点就是饮酒作赋，几杯酒一下肚，满是情怀的诗词歌赋就从口中出来。关于李白有一个特别唯美的句子——酒入豪肠，七分酿成了月光，还有三分啸成剑气，秀口一吐，就是半个盛唐，一个现代诗人赞一个古代诗人，也算一段妙闻。相比而言，杜甫有诗曰“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”就显得更加放荡不羁，却又带上一点吹嘘语气，颇有混迹于青楼酒肆间的感觉，可以联想到这是他正和李白勾搭当红花魁所作，当然，这纯粹是小子胡说的。权当笑料止尔。

道之为物，惟恍惟惚，道之为物，惟恍惟惚。惚兮恍兮，其中有象；恍兮惚兮，其中有物；窈兮冥兮，其中有精，其精甚真，其中有信。这段话摘自《老子》，也是我最喜欢的一段关于精神状态的文字，短短一片道德经，区区五千字，然字字皆宝，一生二，二生三，三生万物。在我的意识中，这段话也暗合了喝酒之后的那种微妙的状态，也算是我为自己喝酒找了一个更加古老且有说服力的借口了。

年轻人喜欢喝酒的人其实很多，不过大多都是红酒啤酒，喝白酒的人少，喝黄酒的一千个有一个就算多了。事实上，因为酿造技术的原因，以及中原文化的影响，黄酒才是最古老，也是最符合中国传统文化的酒种，在此不多言。喝黄酒比较讲究，适合亲友相聚，三两成围，焚香煮酒。我每次喝黄酒都很注重个人的形象，虽不至于沐浴更衣，振衣弹冠，至少让自己感觉到自己是一种比较清明的状态，而后饮至微醺。

考虑到写酒的可能会特别散乱，也有可能与酒毫不相关，特意在没喝酒的时候写，以避王婆卖瓜之嫌。