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24小时营业的网红书店旁又开一家网红餐厅,看书看饿了来点好吃哒

24小时营业的网红书店旁又开一家网红餐厅,看书看饿了来点好吃哒

作者: 辣郊游 | 来源:发表于2017-12-22 16:06 被阅读36次

    纯纯的米香,豆花香,飘荡着儿时的记忆,像极了妈妈五点起床亲手做的味道。这一刻,情怀和回忆不自觉的涌入心里,喝完一大碗的豆浆,似乎改掉了儿时为了赖床故意不爱吃早餐的毛病。

    白话文

    说到白话文,记忆一定会把你扯到所谓的五四运动,新白话文将中国社会与之乎者也相割裂,据说当时使用新白话文的人数在全国只有一万多人,那是革命的创新。在现代人的思想观念里,那是属于知识分子可以发声的时代。

    但现在,白话文竟然可以吃。

    在中央路的凤凰广场上,新开了一家名为“新白话文”的餐厅,餐厅主人延用了白话文打破传统,推陈出新的概念,将餐厅取名为“新白话文”。意为把传统的小吃做到极致,来满足现代中国人挑剔的胃。当然也希望在中国的外国友人丢下手里传统的面包和牛奶,用豆浆和油条来替代,真正感受中国传统小吃的文化。

    新白话文所占区域呈“L”形,餐厅开为主次两个入口,分布在凤凰广场的两边,一是可以很好的疏散人流,二是出于方便顾客。辣小编本不想对风格进行什么定义,但是其浓浓的北欧风情冲击到眼前,清新雅致。店内的设计的主要用木格栅条分隔,白色小方块瓷砖做墙面装饰,loft感十足的清水混凝土做成地面,屋面保留原有管道的外露,原来吃个小吃也可以这么高大上,只想用“cool”形容。

    室内整体布置错落有序,有两人的情侣座,有适合三四人的小圆桌,还有适合一行人的长条桌。贴心的是餐厅专门为宝宝定制了儿童座椅。让小朋友享受美食的同时,也可以让大人安心吃饭。

    新白话文的特色在辣小编看来,就是没有机器般的塑料感。因为店内的饮品是手磨豆浆和米糊,米糊的粘稠感和香味至今留于齿间。出于好奇,专门问了店员,说其成分是由大米、糯米和花生磨碎熬制而成,粘稠感和香气是长时间的慢火将食物的营养所提炼而至。

    一碗“有灵魂的面”是考验一家餐厅的品质的关键,虾仁云吞面、红烧牛肉面、红油馄饨……虽然贵为抗饿届的大佬,但是新白话文用高品质和好口味收服了嘴刁的辣小编。一碗云吞面立见功底,面质的爽滑和汤底的清新留于口中,跃然心上。

    新白话文为每个人群提供了特色的种类,有女士喜欢的软软糯糯的港式马拉糕,有面食控最爱的三花馒头,有香香脆脆的鸭蛋黄饭团,还有专为老人和小朋友准备的蛋饼……种类这么多,你喜欢哪一种呢?

    人们来到新白话文餐厅,除了吃到心心念念的美食之外,还有就是在繁忙工作和快节奏都市生活中放慢脚步,去感受真切的生活。

    图/文郭苓苓

    ||辣叮咛||

    1. 地址:中央路凤凰广场一楼“新白话文”。

    2. 公共交通路线:乘地铁一号线在玄武门站下车,一号口出,步行两百米即到。

    3. 新白话文餐厅目前为试营业期间,营业时间:周一至周五:7:00—15:00;周末:10:30—19:00。

    图文/辣郊游

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